ボトルデザイン完成!2021/05/07 21:00クラフトジン造りクラウドファンディング壱岐の蔵酒造壱岐リトリート海里村上クラフトジンSDGsフードロスこんにちは、貴島です。ついに、ボトルが完成しました。このボトルデザインは、壱岐の蔵酒造の大庭祐一氏が担当しました。島生まれ島育ちの彼が考案した、壱岐らしさがつまった、Japanese Iki Craft Gin KAGURAにぴったり...もっと見る
ジンの味の決手となる,試飲会を実施しました2021/04/30 21:00クラフトジン壱岐の蔵酒造壱岐リトリート海里村上クラウドファンディングおうちで楽しむお取り寄せグルメ焼酎ジンこんにちは、貴島です。GWが始まりましたがいかがお過ごしでしょうか?先日、壱岐の蔵酒造さんにて、試飲会を実施しました。11種類のボタニカルのそれぞれの配合をきめます。それにより、仕上がりの味わいが左右されるので、とても大切な工程です。...もっと見る