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発酵タラ肝油をブレンドしたEPA,DHAが豊富で美味しいスマートしょうゆ

発酵タラ肝油は​注目が高まっているオメガ3系脂肪酸のDHAとEPAが豊富に含まれた、天然のサプリメントです。 いくらのような風味で欧米では苦手な人が多いようですが、日本人の味覚に良く合います。 しょうゆと相性が良く、組み合わせると風味が豊かで栄養も取れる今までになかったしょうゆが出来上がります。

現在の支援総額

161,000

161%

目標金額は100,000円

支援者数

38

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2017/07/19に募集を開始し、 38人の支援により 161,000円の資金を集め、 2017/08/30に募集を終了しました

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発酵タラ肝油をブレンドしたEPA,DHAが豊富で美味しいスマートしょうゆ

現在の支援総額

161,000

161%達成

終了

目標金額100,000

支援者数38

このプロジェクトは、2017/07/19に募集を開始し、 38人の支援により 161,000円の資金を集め、 2017/08/30に募集を終了しました

発酵タラ肝油は​注目が高まっているオメガ3系脂肪酸のDHAとEPAが豊富に含まれた、天然のサプリメントです。 いくらのような風味で欧米では苦手な人が多いようですが、日本人の味覚に良く合います。 しょうゆと相性が良く、組み合わせると風味が豊かで栄養も取れる今までになかったしょうゆが出来上がります。

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発酵タラ肝油しょうゆのサンプルを作りました。これを使って発酵タラ肝油しょうゆが

合う料理を探していきます!

 

ししとうのガーリック炒めに発酵タラ肝油しょうゆをつけて食べてみました。10分くらいで作れました。

 

【作り方】

①オリーブオイルをあたためにんにくを炒めます。

 

②ししとうを炒めます。

 

③お皿に盛り付けて、塩と胡椒を適量かけます。タラ肝油しょうゆにつけて食べます。

 

発酵タラ肝油の風味が効いたいつもと違った味が楽しめます!

 

クックパッドにもレシピを載せています。

https://cookpad.com/recipe/4654553

 

まだまだご支援募集していますので、ご興味のある方はぜひご支援お願いいたします! 

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