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発酵タラ肝油をブレンドしたEPA,DHAが豊富で美味しいスマートしょうゆ

発酵タラ肝油は​注目が高まっているオメガ3系脂肪酸のDHAとEPAが豊富に含まれた、天然のサプリメントです。 いくらのような風味で欧米では苦手な人が多いようですが、日本人の味覚に良く合います。 しょうゆと相性が良く、組み合わせると風味が豊かで栄養も取れる今までになかったしょうゆが出来上がります。

現在の支援総額

161,000

161%

目標金額は100,000円

支援者数

38

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2017/07/19に募集を開始し、 38人の支援により 161,000円の資金を集め、 2017/08/30に募集を終了しました

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発酵タラ肝油をブレンドしたEPA,DHAが豊富で美味しいスマートしょうゆ

現在の支援総額

161,000

161%達成

終了

目標金額100,000

支援者数38

このプロジェクトは、2017/07/19に募集を開始し、 38人の支援により 161,000円の資金を集め、 2017/08/30に募集を終了しました

発酵タラ肝油は​注目が高まっているオメガ3系脂肪酸のDHAとEPAが豊富に含まれた、天然のサプリメントです。 いくらのような風味で欧米では苦手な人が多いようですが、日本人の味覚に良く合います。 しょうゆと相性が良く、組み合わせると風味が豊かで栄養も取れる今までになかったしょうゆが出来上がります。

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おはようございます。プロジェクト終了まであと5日になりました。目標額の155%のご支援を頂いております。ご支援頂いた皆様、本当にありがとうございます。   まだまだ募集しておりますので、ご検討中の方はこの機会にぜひご支援お願い致します!   いよいよ発酵タラ肝油しょうゆ作りに取り掛かります。原材料となる発酵タラ肝油を、今回しょうゆを作って下さる松島屋さんに出荷しました。   以前もお伝えしましたが、松島屋さんは島根でこだわりのしょうゆを作っている醸造元です。色々アドバイスを頂いてご協力頂いております。 http://matsushimaya.jp/6.html   リターンは9月初旬から出荷できそうです。商品到着までしばらくお待ちください!


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アボカドに発酵タラ肝油しょうゆをかけると本当によく合います。色々試しましたが、一番よく会う食材です。   簡単に準備できて、ヘルシーですので、ぜひお試しください!


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本日も発酵タラ肝油しょうゆに合う料理を紹介します。   ところてんに発酵タラ肝油しょうゆを大さじ1杯と米酢大さじ1杯をかけて食べてみましたが、とても合いました。米酢と混ぜることでより味わいが深くなりました。ぜひお試しください。   クックパッドにもレシピを載せています。 https://cookpad.com/recipe/4668274