トランジションタウン藤野の撮影に関して打ち合わせをするためにたまたま訪れた藤野ライトハウス。
こんな田舎に(すみません!笑)、自然食品、フェアトレード、量り売りという私の心ときめく要素を揃えたお店があることに驚きとワクワクで、打ち合わせそっちのけでゆっくり買い物したくてたまりませんでした◎笑
取り組みが素晴らしいのでここもぜひ撮影したい!というノブさんの意向で、店主リエさんに突然の撮影依頼!!
突然の事でしたが快く応じていただき本当にありがとうございました。
ここで印象に残ったのは、最近はじまったという量り売り。
不特定多数の方をターゲットにせず、「はかり売り部」という形で会員制の地域に根ざした量り売りというアイディアには脱帽でした!
ラインナップも部員のニーズによって揃えたり、賞味期限が近くなったものは部員の方々に購入依頼をすることで食品ロスを防ぐことができる。顔の見えるつながりだからこそできる営み。
商売をお店任せにするのではなく、お店を持続可能な形で循環させていくためには客である私たちがその意識を持ってそこに関わり続けていく必要があるということを考えさせられました。
そして、インタビューの最後に今後のビジョンをお伺いした時のリエさんの返答に、私はとてもハッとさせられましたよ〜!
ぜひ動画をご覧くださいね♩
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Kei