皆様の暖かいご支援誠にありがとうございます！本日は和歌山市内のワインビストロ様にお野菜をお届けしてまいりました。トラックの改造計画も着々と進んでおります！引き続き、ご支援賜りますようお願い申し上げます。

皆様多大なるご支援ありがとうございます！！今日はOTO農藝さんから無農薬の採れたて野菜を仕入れまして、いつも通り生で味見をしました。普段はお店で使っていない野菜も届けて頂きましたので皆さんへのリターンである食べ方やレシピ、特徴などを研究しております！皆さんにお伝えしたいことが１つ！！久々に野菜を生で食べて感動しました！特にセロリ！！かじるとジュワーッと水分が滴り、口いっぱいに甘味が広がりました...それだけじゃなく、セロリ独特のイヤな苦味と風味もなく清涼感たっぷり感じるセロリに鳥肌たちましたよー。他の野菜はどれも甘くてそれぞれの旨味が最高でした！！お客様にも生で食べて頂けるように、お店ではバーニャカウダーソースを急遽仕込み、提供させて頂きました(^-^)v本日のバーニャカウダーのお野菜OTO農藝リーフレタス、トレビス、みずな、オレンジカリフラワー、ラディッシュ、セロリ、芽キャベツ小川農園フルーツ大根料理長自慢のバーニャソースは野菜の甘味をさらに引き立たせてました。引き続き、いろいろと試してさらに野菜の生かし方を研究していきますー！！

Facebookにて友人の皆様に27件ものシェアを頂きました‼応援ありがとうございます！！他にも各SNSでシェアを頂き沢山の方にプロジェクトを知って頂くきっかけを与えて頂きました(*^^*)今日から頑張ります！！そして、開始一時間で二件の支援も頂き誠にありがとうございます。