コロナ禍で業務用市場の売上が減少しており、販路先を開拓すべく、家庭用冷凍食品の開発に力を入れております。前回のプロジェクトで、ごはんの里の炊飯・冷凍技術をつくして　「冷凍十勝風豚丼」を完成・販売致しました。今回は家庭用冷凍食品第２弾として、チンしてすぐ食べれる「冷凍自家製牛丼」を開発致しました。