2021/04/19 18:01
沢山のご支援ありがとうございます。新しい週になり、いよいよクラウドファンディングも今週で終わりです。残り6日間もよろしくお願いいたします。少し前のものですが、長岡市のWEBメディア「な!ナガオカ」の記事です。山菜取りのことや多菜田のこ...
2021/04/12 15:31
この度のクラウドファンディングでの取り組みを、朝日新聞様から取材していただきました。店主 五十嵐なつこが、これまでの活動と多くの方々への感謝の想い、そして、これからも山古志の食を通じて伝えていきたいことをお話しさせていただきました。山...
2021/04/06 12:53
多菜田の五十嵐なつ子です。沢山のご支援ありがとうございます。今日は、リターン品にもあります「煮菜」について、紹介させてください。多菜田の煮菜は、長岡市の伝統野菜にも認定されている「体菜(タイナ)」を使用しています。山古志は冬には雪に覆...