消費者にとって食の安全性はとても大切です。食の質が私たちの毎日の健康に大きく影響し、ひいては私たちの寿命をも左右するからです。

今、テレビやインターネット等で、ハチミツに混入する残留農薬の問題が指摘されています。発がん性物質である除草剤のグリフォサートの危険性については、過去にもメディアに取り上げられています。

特に海外から輸入されるハチミツの中には、基準値を超える有害物質や農薬等が含まれていることもあり、監督官庁は消費者保護の観点から目を光らせています。

そんな中、今年の8月4日輸入分の商品に関して、当店の生はちみつもモニタリング検査という名のいわゆる「抜き打ち検査」を受けました。大手企業ではなく、「当店のような小規模の事業者でもその対象になるものなのか」と少々驚きを隠すことができませんでした。

これまでリトアニアで実施した分析検査でも、すべての検査項目の結果も「検出せず」でありましたし、今回、食品監視課により実施された検査項目（抗生物質、残留農薬、有害物質、放射性物質等）の結果もすべて「陰性」および「検出せず」でした。

ですから、皆様どうぞご安心して非加熱・無添加・無農薬・有害物質と一切無縁の天然の生はちみつをお召し上がりください。

結果は以下の通りです。文字が小さいことから、解説用のノートを挿入しています。下記をご参照ください。