こんばんは。
今日もご支援をいただき、ありがとうございます！
スタート13日目で、目標額の30％に到達しました。
畑山で暮らす住民は20人です。
2週間弱で、住民の５倍を超える方から応援をいただいたことになります。
本当にありがたいです<(_ _)>
今日は、畑山で新しい宿ができるまでの間、
ランチ営業をする「畑山ジローの店」のオープンでした。
数日前から、お祝いのお花や観葉植物が続々とお店に届き
とても賑やかな店内になりました♪
ありがとうございました<(_ _)>
京都からも、わざわざ今日に合わせて送っていただいています。
ありがとうございました<(_ _)>
今日は、１１時のオープン前から
四万十町からわざわざ
(株)四万十ドラマの畦地履正社長が来てくださってました。
高知新聞さんも取材に来ていただいたり
大家さんのTSUTAYAさんもTwitter等で
宣伝するために写真撮影に来てくださってました。
11時半くらいからは満席になり
テイクアウトの親子丼もご注文いただくようになりました。
今日の一番人気は、親子丼定食（↑写真）でした。
＊今日は写真を撮れてないので、副菜は異なります。
今日は、ジローの皮とコンニャクの炊いたの、ホウレンソウのおひたし、大根の酢の物でした。
大根の酢の物が好評でした(笑)
はたやま夢楽の柚の酢を使ってるのがミソでしょうか。
店内飲食用の日替わり弁当は、ジローのメンチカツでした。
（これも写真は、昨日のなので、副菜は異なります<(_ _)>）
まったくお客さんの人数が読めないので、５食作っていましたが
早々に完売となりました。
メンチカツ、美味しいんです♪
12時ごろは、混雑して相席もお願いしましたが
お待ちいただくのは難しいようで、12時半にはひと段落しました(;'∀')
今日は卵焼き、そばねり、塩焼きはごめんなさい<(_ _)>をしましたが
ラーメンはご提供できました(^^)/
ジローのラーメンは、ジローの鶏がらでスープをとって
ジローのお肉と卵を使ったALL土佐ジローです。
テイクアウトのお弁当のお尋ねをちょこちょこといただいたので
明日は、持ち帰りのお弁当もご用意してみようと思います。
明日の持ち帰りお弁当は、唐揚げ弁当の予定です。
意外なところで、ごはんが美味しいって言ってもらいました♪
畑山産のコシヒカリです。
ガス窯で炊くと美味しいです。
でも、畑山のお水で炊くともっと美味しいので
新しい宿でも、ぜひご飯を味わってもらいたいです。
明日も１１－１５時でランチ営業をします。
お近くの方はぜひ、お立ち寄りください!(^^)!
明日は、フレッシュの土佐ジロー１羽とカット肉も少しご用意があります。
お取り置きもできるので、ご連絡ください。
「畑山ジローの店」
安芸市久世町９－２０ スマイルあき１階
電話 070-1494-7689
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