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限界集落での挑戦!幻の地鶏土佐ジローを炭火焼きで食べられる皆のお家を創りたい!

はたやま夢楽が生産加工する「土佐ジロー」のお肉を購入いただけます。

高知県の奥山にある畑山へは、たどり着くのが少し難しい。それでも、私たちにとっては桃源郷のような里。ここで楽しく暮らしながら、皆にも畑山に来てもらいたい、と土佐ジローに人生のすべてを注いできました。私たちが炭火で焼くジローを食べ、皆でワイワイと集まれる場を創りたいのです。ご支援をお願いいたします。

現在の支援総額

8,821,500

110%

目標金額は8,000,000円

支援者数

274

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/28に募集を開始し、 274人の支援により 8,821,500円の資金を集め、 2021/05/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

8,821,500

110%達成

終了

目標金額8,000,000

支援者数274

このプロジェクトは、2021/03/28に募集を開始し、 274人の支援により 8,821,500円の資金を集め、 2021/05/31に募集を終了しました

高知県の奥山にある畑山へは、たどり着くのが少し難しい。それでも、私たちにとっては桃源郷のような里。ここで楽しく暮らしながら、皆にも畑山に来てもらいたい、と土佐ジローに人生のすべてを注いできました。私たちが炭火で焼くジローを食べ、皆でワイワイと集まれる場を創りたいのです。ご支援をお願いいたします。

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高知県産材 の付いた活動報告

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こんにちは。今日は、お天気に恵まれた畑山です。いよいよ、建て方が始まりました!畑山の集落のは入り口の県道からクレーンが見えました(^^)/ひとまず加工場での仕事をひと段落させて現場に出掛けました。10時くらい。1階の柱が建ちあがってきてました。柱にはそれぞれに建てる順番が記されてます。社会人のスタートは大工だった靖一さんはいろいろと懐かしいらしく、現場で説明してくれます。元大工とはいえ、かれこれ35年は土佐ジローをやってるので40年くらい前の大工知識なんですけど…そんな大工さんの差し入れといえば、かき氷だ!と言い張りまして、かき氷を差し入れました。見てると楽しいんですが、仕事もあるので、いったん、会社へ戻って、仕事仕事…15時前に、また靖一さんが「2階の柱が建ったよー」と呼びに来たので、ワコを連れて、現場へ。県道からも2階が見え始めています♪2階がどんどんできていきます。大工さんの小づちの音は会社まで響いてきてます♪帰りに、橋の上から撮影。畑山川と、ジローのおうちの距離感、伝わるでしょうか。家が建つって楽しいなぁ、と改めて思うのでした。最後に先日の写真を一枚。ジローのおうちの、公式日本酒は引き続き、安芸虎入河内ですが高知の美味しい地酒はいろいろとあるのでどれにしようかなぁと、ジローに合わせています。この夜は、桂月さんの相川誉を土佐ジローの無添加の燻製にあわせてみました。桂月さんのお酒も美味しいので、何を置こうかなぁと夢想しています。こういう時間も楽しいです(^^)/