【メンバー紹介】

1人目は見習いパティシエ谷口智洋の紹介です！

早稲田大学商学部4年、ア式蹴球部所属のゴールキーパー。

和歌山県で生まれ育ち、高校では全国大会も経験していますが、サッカーと並行して幼少期からお菓子作りの虜に。

その後製菓専門学校と悩んだ末に大学進学を選び、卒業後は菓子製造会社に就職し商品開発に携わります。

そんな彼には、「スイーツを通して、より多くの人を笑顔にする」という夢があります。

そしてその夢の第一歩として、自分が作ってきたお菓子を少しでも多くの人に届けたいという思いで始めるのがこの学生工房です。なのでロゴも彼がモチーフとなっております！

-そんな谷口から一言-

１つのお菓子の先に１つの笑顔があると信じて、ひとつひとつ丁寧に作り上げます。

ぜひ食べに来てください！