2021/06/07 12:19
たくさんの温かいご支援と応援コメント、誠にありがとうございます!
プロジェクトスタートから数量限定につき早々にご用意分が無くなってしまった、福井県「三国港一本釣りさば寿し」ですが、漁師さんとの交渉の結果、再度ご案内が可能となりました!!
一本釣りのため量の確保が難しかったのですが、特別に追加で分けてくれる事になりました。
1本と5本セットをそれぞれ20セット分のご用意となります。
こちらは8月〜のお届けとなります。予めご了承下さいませ。
若廣の地元福井県が誇るサバで、越前三国沖で一本釣りで獲れるサバを使用。一本釣りで獲るサバは魚体が傷つく事もなく、獲れてすぐ船内で神経締めし鮮度抜群の状態で程良く酢締めにすることにより素材の味を昇華させます。
米どころ福井県のコシヒカリとの相性も抜群!白板昆布を乗せ、深みのある福井の味わいをご賞味ください。
希少性の高い鯖です!ぜひこの機会にどうぞ!!