2021/04/29 21:11
信州大学名誉教授、特任教授の井上直人先生。十割どうづき蕎麦の開発者です。蕎麦の美味、栄養価を求め、そして手打ちそばの労働過多を減少するため、井上先生は研究を続けてきた。それが十割どうづき蕎麦です。新しい蕎麦の世界を切り拓いてきた。20...
2021/03/19 15:04
激減する蕎麦屋を救いたいプロジェクトのharuchika0106です。Campfireで公開して8日目。皆様のご支援、誠にありがとうございます。公開1週間の経験では、思いのほかたくさんの方々にご支援を頂きました。割と高額でのご支援が比...