先日　国分寺駅南口広場にて　

みなさまにご支援いただきました

第１回目となる　レスキューキッチンカーのお披露目会を無事に開催することができました。

まずは　運営のみなさま　お手伝いくださったみなさま　ご来場くださったみなさまへ　心から感謝と拍手を申し上げます。

炊き出しではこくベジの規格外にんじんと

災害時に役立つRGFEのトマト缶を

たっぷり使用したミネストローネ（完売）と

アルファ化米の五目ごはんで100個以上のおにぎりを無料配布。

午後は　無印良品×こくベジ×中村詩織がコラボした

災害時にも役立つ調理実演を行いました。

クラウドファンディングでご支援いただいた方はじめ　応援や激励に駆けつけてくださった方々、総勢６０名の方がお越しくださいました。

また駅の目の前ということもあり、200名以上の方々にチラシを配布させていただいたり、レスキューキッチンカーについてお話しさせていただく機会となりました

ひとりひとり　みなさまの想いでつくりあげた

この世でたった１台のレスキューキッチンカー。

誰かの希望の光になると信じて完成したものです。

私にとって、ここからが新たなスタートとなります。

そんな瞬間に立ち会っていただいたこと、一生忘れません。

一層気を引き締めてがんばりますので

これからもお力添えよろしくお願い致します！

今後イベントを開催していきますので

お時間合えば是非遊びにきてください(^ ^)

一般社団法人日本食育HEDカレッジ代表　中村詩織