みなさーんっ！！いよいよザックザクカレーパンの試作が始まりましたよ。パチ♬パチ♬パチ♬まずは、じーーーーっくりローストしたジャガイモと2種類のオリジナルカレーを混ぜ合わせます。この時点で早くも美味しそうな香りが。もーーー早く食べたくて食べたくてたまりません　笑続いてホウアン！！オープンの日のお客様の笑顔を想像しながらひとつずつひとつずつ丁寧に包んでいきます。すでにヨダレが出そう　笑いよいよ、このカレーパン最大のポイント、クルトンをつけつけしまーす。あとは発酵させて油であげたらついにザックザクカレーパンの完成でーす♫サクサクでもなく、カリカリでもなく、ザックザクのカレーパン！！早く皆さんに食べてもらえる日が待ち遠しいです！

ハイサイ〜！！！カイロスですよ〜！！！みなさんにお知らせがあります！！ついについについにザックザクカレーパンの試作が始まりましたよ〜！！今日はカレーパンの中のカレーを仕込んでます♬♬小麦の奴隷のカレーパンにはゴロゴロっとジャガイモが入ってますがそのジャガイモじーーーっくりオーブンでローストして甘みを最大限に引き出しているんです！食べた人が笑顔になることを想像しながらゴロゴロジャガイモを美味しく美味しくしています！！愛情たっぷりのカレーを一晩ねかせて、明日からカレーパンを揚げていきますよ〜！！！明日の投稿もお楽しみに(^o^)

待ちに待ったチラシが届きました！！社長の腕が光っています！またその陰で、デザインを担当したスタッフも頷く程のチラシの出来映え！！いよいよ！！4/30(金)朝9:00オープン！まだまだ先のような気もしますが、気持ちも高まり、高揚感を感じます！当日は、看板商品のザックザクカレーパンを中心にお客様をお迎えします！5/2(日)には、北谷栄口青年会によるエイサーも披露される予定です。沖縄の伝統芸能の一つでもあり、お祝い事にも用いられ、商売繁盛を祈念します！正直、オープンを一番楽しみに待っているのはスタッフの方かも知れません！笑この気持ちが皆さんにも届きますように‥

こんばんは！今日は朝から汗ばむ程の天気！梅雨入りする前の準備期間とでもいうのでしょうか？さて、先週4月9日(金)には、早くも北谷町サンセットビーチで海開きが行われました！いよいよ本格的な夏のスタート！海は、北谷町の魅力の一つでもあります。店舗からは10分程の場所にあり、夕方には綺麗な夕日を拝む事が出来ます！店舗のすぐ裏手も、西海岸が広がっており、サーフィンでも有名な場所の一つです。そんな最高の場所でパン屋を始める事が出来るのは幸せです！綺麗な海を眺めながら、看板商品のザックザクカレーパンを食べて頂きたいです！スタッフ一同、パンの修行も頑張っていきます！

この二人‥一応、ウチの看板イケメンスタッフ(^ω^)同い年同士の店長カイロスと、強力な助っ人 たーつ！店舗作りの中心コンビ！！二人は昔っから仲が良くて、会話を聞いていても、仲の良さがわかります！この日は、店舗内の防犯カメラ設置について、あーでもない、こーでもない！と、二人で会話しながら仲良く設置！超不器用なダイスケに変わって、次々と作業をこなしていきます！笑ここまで不器用と紹介してきた社長のダイスケですが‥デザインを元に、のぼりやチラシの校正担当！実は‥陰でしっかり皆んなを支えている！スペシャリストなんです！こうして、皆で役割分担しながら着々と準備が進んでいきます！そろそろ、のぼりとチラシが届く頃かな‥こちらも楽しみに待っていて下さいね♫