ご支援者のみなさま、お世話になっております。現在237％まで達成することができましたm(_ _)m　ありがとうございますm(_ _)mまた、たくさんの方々から温かいメッセージも頂き本当にありがとうございます！！！本日は、コーヒー豆を使ったスイーツ第2弾！！！「清水っ粉」という美味しい米粉を タカヤベーカリーの高谷様 より頂きましたので、早速、米粉コーヒーパウンドケーキを作ってみました！！！開けてびっくり、触ってびっくり、食べてびっくりな米粉でした。何がすごいって、めちゃくちゃきめが細かいんです( ´ ▽ ` )片栗粉のような触り心地で、今まで買っていた米粉はなんだったのかと思うほどの軽さです。パウンドケーキはとっても美味しくて、口当たりが軽いので胃にもたれないし、なんと言っても罪悪感がケーキの半分くらいです（笑）米粉を使っているので、自然な甘さがあり砂糖控えめで作れます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆材料・・・米粉100g、卵2個、きび砂糖40g、オリーブオイル50g、ベーキングパウダー小さじ半分くらい、塩少々、コーヒーシロップ（コーヒー粉30g、お湯200cc、きび砂糖40g）作り方・・・米粉以外の材料をボールに入れてかき混ぜて、米粉を最後に入れて混ぜる。170-180°のオーブンで30分焼きます。焼いてる間に濃いめのコーヒーをドリップして、できたら鍋に入れて砂糖を入れて煮詰めます。ケーキが焼き上がったらたっぷり塗って出来上がり♪コーヒーにとってもよく合うスイーツでした♪引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

ご支援者のみなさま、お世話になっております。本日は、コーヒー豆を使ったスイーツができないかと考えておりまして、コーヒー豆のチョコを作ってみました！！！初めて作ったので、すみません、味はまだまだ改良が必要です( T_T)＼(^-^ )が、しかし、、、眠気覚ましには非常に効果的です！！！笑朝のお仕事前にぽりぽりっと食べると集中力がアップしそうな予感です。材料は、コーヒー豆40gとチョコ50g、ココア適量、砂糖20gです！！コーヒー豆は深入りを使ってしまったのですが、浅煎りの方が美味しいのかなって。また挑戦してみたいと思います( ＾∀＾)本日は、ペルーの子供たちへ贈る、マスクの試作ができました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆とっても可愛いので喜んでもらえそうな予感です！！残り9日となりました！！引き続きよろしくお願いいたします。

ご支援者の皆様、お世話になっております。本日、コーヒーにとってもよく合うエンパナーダというペルーのミートパイを作りました！！オーブンレンジがあればとっても簡単に作れちゃいます〜♪( ´θ｀)ノ中身はスパイスの効いたひき肉が入っています( ＾∀＾)ツナ缶でも作れるのでベジタリアンの人にもおすすめです〜ってツナもダメでしたっけ？笑今度は豆とかを使ってなんちゃってミートパイ作ってみたいと思います！！！明日は、コーヒー豆を使ったスイーツに挑戦してみたいと思います〜（＾_＾）温かいご支援を頂き、本当にありがとうございます！！！！209％達成ありがとうございます！！あと1％で210％です。本当にすごいことだと思います！！！！引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

ご支援者の皆様、お世話になっておりますm(_ _)m残り1％にて、セカンドゴール達成致します。本当に本当にありがとうございます！！！本日の活動報告をさせていただきます。みなさまのお手元に、少しでも早くコーヒーをお届けしたく資材などの発注をさせて頂いておりました(・∀・)続々と、資材が到着しておりまして部屋の中が大変なことになってきています！！笑残り12日ですので、プロジェクト終了次第手際良く発送をさせていただきたいと思います。引き続き、よろしくお願いいたします。