ジビエの食肉処理施設「ジビエ大滝」がオープンしました。2021/04/28 08:59鹿肉ジビエリターンにも含まれている鹿肉の処理施設が無事にオープンしました!以前は学校給食をつくっていた施設なので、トップクラスの衛生環境でお肉を処理しています。現在は「鹿を獲る、解体、精肉、販売」までの全工程を一人で行っているため流通量はまだま...もっと見る