西酒造株式会社の西社長から応援のメッセージを頂戴しましたので、ご紹介させて頂きます。
西酒造株式会社
代表取締役社長
西陽一郎氏
先日、T&T TOYAMAのモルトヤマ 下野 孔明さんと若鶴酒造・三郎丸蒸留所 稲垣 貴彦さんに、御岳蒸留所に来ていただきました。
その時に「日本のウイスキーの発展の為に、ボトラーズ事業を始めていきたい。その為に協力お願いします。」と二人に熱く語っていただきました。
その熱い想いに賛同し、また、私自身も何か協力したいと思い、弊社蒸留所のニューメイクを育てていだだく事に致しました。日本初のボトラーズの歴史の1ページ目に協力できる事を非常に嬉しく思います。お客様には、薩摩での熟成とは異なる熟成をお楽しみいただければと思っております。
世界的に蒸留所が増える中、ジャパニーズウイスキーの価値を上げて行くために動き出した二人の素晴らしい行動力と想いに、皆様にご協力頂ければ幸甚でございます。
何卒、よろしくお願い申し上げます。