お久しぶりです。NO WAVE COFFEEの奥田です。その後みなさんのご支援のおかげでコーヒーバッグが完成し、多くの方に飲んでいただくことができました。それからもう一度クラウドファンディングを立ち上げ、今度は新しく焙煎機を購入し、みなさんのおかげでさらに活動を広げることができています。そして今回、再度コーヒーバッグの製作にとりかかることにしました。コーヒーバッグはお湯に浸すだけでおいしいコーヒーが飲めるので、普段コーヒーをあまり飲まない方にもコーヒーを届けることができます。使用しているコーヒーは世界に5%しか流通していないと言われるシングルオリジンコーヒーのみ。普段とは違った体験を、もっと多くの方に届けていきたいと考えています。そこで新たにコーヒーバッグを開発し、予約販売を行うことにしました。今回は前回と違うコーヒー豆で。おそらくこれも二度と同じ味を作ることはないと思います。もしよかったら、ぜひ手に取ってもらえるとうれしいです。https://shop.nowave.coffee/items/57645074

お久しぶりです！No Wave Coffeeの奥田です。コーヒーバッグ（ドリップバッグ）の製作状況について、ここでも共有しておきたいと思います。実は問題が発生してしまっていてコーヒーを焙煎できるところがなくなってしまいました！！！コーヒーバッグを作る量のコーヒーを焼くには、大型の焙煎窯が必要で今持っている小型の焙煎機では3日徹夜しても足りません。。。そのため焙煎機を時間貸しいただけるところを探していてそこで焙煎させていただける予定だったのですが、先日、その焙煎機が故障したとの連絡が入りました。直る見込みも立っておらず、いつ焙煎ができるのかもわからない状況です。一応他の焙煎所をあたってみていますが、なかなか思うように進まない状況になっています。このままだとちょっとだけまずいのですが、とりあえず今できることから手をつけていきたいと思っています。まず、リターンで購入いただいたオリジナルブレンドの作成については現在鋭意作成中です。こちらは焙煎機が借りれずとも、今ある小型の焙煎機で対応できますのでもうしばらくお待ちください。今月中、遅くとも来月中旬には発送できる見込みです。というわけで、現在のリアルな状況を共有したいと思い書いてみました。読んでいただきありがとうございます！