今日は午前中に和歌山は紀州から頂きました。

無農薬樹上完熟南高梅のてらがき農園さんの梅を使って @maindish.official のお惣菜でリリースするアジアンポークの試作をしてみました！

まだまだこれからプロのシェフの方々のご意見やアドバイスを頂きながら、成長させて行きたいと思ってます。

美味しい梅を送って下さったアヤさん、ありがとうございました(๑>◡<๑)

https://camp-fire.jp/projects/view/407597

皆さん、引き続きよろしくお願い致します！

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●もしわからない事があればいつでも返答いたしますのでご連絡ください。

MAINDISH DELICATESSEN 代表　REMAH