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池尻倧橋でモデルやクリ゚むタヌず出䌚える喫茶店を䜜りたい

モデルの䞀ノ瀬遌「のせごはん」ずしお料理モデルずしお掻動䞭ず、モデル・ゞャズ喫茶の看板嚘、滝柀咲子の二人を店䞻に、モデルやクリ゚むタヌず気軜に䌚い、亀流の堎ずなる喫茶店を䜜りたい。たた、池尻倧橋近隣の方が、䞀息぀きに行きたくなるような居心地の良い空間を䜜りたい。

珟圚の支揎総額

1,289,500円

64%

目暙金額は2,000,000円

支揎者数

116人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/03/30に募集を開始し、 116人の支揎により 1,289,500円の資金を集め、 2021/04/23に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

池尻倧橋でモデルやクリ゚むタヌず出䌚える喫茶店を䜜りたい

珟圚の支揎総額

1,289,500円

64%達成

終了

目暙金額2,000,000円

支揎者数116人

このプロゞェクトは、2021/03/30に募集を開始し、 116人の支揎により 1,289,500円の資金を集め、 2021/04/23に募集を終了したした

モデルの䞀ノ瀬遌「のせごはん」ずしお料理モデルずしお掻動䞭ず、モデル・ゞャズ喫茶の看板嚘、滝柀咲子の二人を店䞻に、モデルやクリ゚むタヌず気軜に䌚い、亀流の堎ずなる喫茶店を䜜りたい。たた、池尻倧橋近隣の方が、䞀息぀きに行きたくなるような居心地の良い空間を䜜りたい。

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ごあいさ぀



東京・池尻倧橋埒歩30秒。
モデル二人の店䞻ずTRACTION Inc.ずいうクリ゚むティブチヌムによる新しい空間の圚り方を提案する喫茶店です。

のせごはん「空間、食ず人ずの新しい関わり」
Instagram: @nosegohan

店䞻「のせごはん」のむンスタグラム

こんにちは、のせごはんず申したす。普段は䞀ノ瀬遌ずいう名前でモデルをしおいたすが、飲食が倧奜きで店舗で働くのはもちろん、WWD JAPANで「京倧卒モデル䞀ノ瀬のモヌド飯」ずいう番組の連茉をしたり、むンスタグラムで家ご飯がちょっず莅沢になるレシピを玹介したりず、料理家ずしおも掻動しおいたす。

これたでの掻動ずしおは、飲食倧奜きモデル仲間である滝柀咲子さん埌述ず協力しおポップアップレストランを開催しおいたしたが、このコロナ犍ずいう誰にずっおも未曟有の危機によっお「堎所・空間」の䟡倀を再認識する必芁があるず思い、dripのオヌプンにその想いを蚗したした。もちろん、空間だけでなく、フヌド・ドリンク共に料理家の私が自信を持っお開発・監修したもののみお届けしたす。


滝柀咲子「実家ゞャズ喫茶のDNAを継承・発展させる」
Instagram:@sakiko_takizawa

二人の店䞻

こんにちは、モデルの滝柀咲子です。このクラりドファンディングのチヌム党䜓ずしおの目暙は、「池尻倧橋でモデルやクリ゚むタヌに䌚える喫茶店を䜜りたい」ですが、もう䞀぀、私個人の裏テヌマは「実家のゞャズ喫茶のDNAを受け継いだ新しい時代の喫茶店を䜜る」こずです。私の実家は35幎続く郜内老舗ゞャズ喫茶です。喫茶店ずいうこずもあり昔から家では挔奏にきたミュヌゞシャン、それを聎きにくるお客さんなど、知っおる人も知らない人も音楜ずいう共通の楜しみのもずにコミュニケヌションをずるずいう空間が圓たり前でした。
しかし、このコロナ犍で実家のゞャズラむブが時短になったり、奜きなお店が閉店に远いやられたりず、「空間」の意矩が薄れおしたったこずで実家の環境がかけがえのないものだずいうこず・そんな環境を䜜っおきた父ず母ぞに察する尊敬が深たりたした。そしお、かけがえのない実家の喫茶店のDNAは絶察に絶やしたくないず思うようになり、どうせならさらに面癜い新時代の喫茶店を自分で䜜っおやろうず思うようになりたした。そこで、dripは埓来の喫茶店のようにお客さんに安らぎを䞎えたり、亀流の堎ずなるだけでなく、倧奜きな音楜やアヌト・ファッションのクリ゚むタヌ、仲間のモデルや圹者たちず共に受け身ではなく自らのクリ゚むトを発信しおいく堎にしおいきたいず思っおいたす。


「drip」はクリ゚むトの「化孊反応」を起こす。

dripは単なる飲食店ではありたせん。カフェであり、シェアオフィスであり、バヌであり、キッチンであり、スタゞオである、様々な甚途で䜿甚され、倚皮倚様な人々が集う、埓来の堎所の抂念を越えた空間です。デザむナヌや陶芞䜜家、アヌティスト、モデル、圹者などの「創䜜する人」が自然ず集たり、圌らにフォヌカスし、コラボレヌトするこずで、クリ゚むタヌたちの「化孊反応の堎」にしおいきたいず考えおいたす。
その第䞀歩ずしお、dripロゎは気鋭のグラフィックデザむナヌ、IKKI KOBAYASHI さんに䜜成しおいただきたした。IKKI KOBAYASHI さんは、東京TDC賞、JAGDA新人賞、日本パッケヌゞデザむン倧賞銀賞、Pentawards Silver受賞など、数々の賞を受賞しおいる気鋭のグラフィックデザむナヌです。そんな創造性あふれる IKKI KOBAYASHI さんのデザむンを芋お誰かの心にクリ゚むティブの火が灯り、連鎖しおいく。dripはそんな空間でありたいず思っおいたす。
IKKI KOBAYASHIさんのInstagram:@kobayashi.ikki

たた、看板メニュヌのトヌストは2軒隣にある人気パン屋さんTOLO PAN TOKYO さんの食パンを䜿甚しおいたす。野菜等も可胜な限り近隣の八癟屋さんで賌入したものを䜿甚するこずで池尻倧橋ずいう「東京の䞭のロヌカル」の良さを発信しおいきたす。


プロゞェクトで実珟させたいこず

埓来の飲食店の広告写真ずは党く異なるアプロヌチの暡玢

・来店者の創造性を刺激するような空間䜜り。そのための店舗什噚や噚等の賌入。

・クリ゚むタヌに仕事ずしおコラボレヌションを䟝頌するこずで、クリ゚むタヌに発信の堎ず機䌚を提䟛する。

・料理や食の楜しみ・重芁性を再認識するためのむベントや䌁画の発信。

・遠方で来店が難しい方にもdripのDNAを䌝えるために、ネット販売のための環境敎備。

・埓来の喫茶店の抂念を超えた経営を成功させ、経営に苊しむ飲食店等にノりハりを提䟛する。



リタヌンのご玹介

ご支揎しおくださる皆様に、リタヌンずしおコヌヒヌチケットやdripオリゞナルTシャツ等ご甚意させおいただきたした。
たた、drip貞切暩や、レセプションパヌティヌ参加暩、dripのメニュヌ開発暩など、楜しみながらdripの店づくりに参加・ご支揎いただけるプランもご甚意しおいたす。詳しくはリタヌンの項目をご芧ください。皆様のご支揎・ご参加を心よりお埅ち申し䞊げおいたす。


最埌に

コロナ犍で私たちの生掻は激倉し、䌚瀟で働く人はもちろん、我々モデルやアヌティスト、クリ゚むタヌたち、そしお飲食店は倧倉な苊境に立たされたした。自分自身、友人がモデルをやめたり、奜きなお店や知人のお店が閉店しおしたったりず考えさせられるこずが倚い䞀幎でした。しかし、そんな情勢だからこそ人ず人ずが亀流するこずの䟡倀を再認識したいず思い、今回のdrip出店に螏み切りたした。私たちdripチヌムにできるこずは少ないかも知れたせんが、だからこそ皆さんのお力をお借りし、お店に関わっおくれる人に癒しや掻力を䞎え垌望を生むような空間を䜜っお生きたいず願っおいたす。


All-in方匏の堎合

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。



以䞋店内抂芳等です。

店内カりンタヌ

店内ボックス垭


応揎者からのメッセヌゞ

Taisei Kanayama

高橋海


Erie

Kotoka Izumi


mao kokubu


黒田明臣

haru wagnus

tunekawa

naomi tamaki  

最新の掻動報告

もっず芋る
  • こんにちは副店䞻のサキコですずうずう100䞇円支揎達成したした最終日残り時間少ないですが最埌たで皆様のご協力よろしくお願いいたしたす東京郜の緊急事態宣蚀発出の関係で圓初予定しおいたオヌプン日を前倒ししお4/24(土)11:00~20:00グランドオヌプンになりたした。初日はレセプションも兌ねお関係者の方々の出入りが予想されるため、通垞メニュヌず異なるむベントメニュヌでスタヌトしたす店䞻のせごはんがレクトしたスコッチや、ゞングレンモヌレンゞィ、モンキヌ47などをお求めやすい倀段で提䟛したす※なくなり次第終了ずなりたす。明日、皆様のご来店心埅ちにしおおりたすdripでお䌚いしたしょう もっず芋る

  • こんにちは副店䞻のサキコです日䞭80䞇円代だったのですが、私が所属しおいるモデル事務所のNUMBER EIGHTさんから10䞇円の支揎があり、なんずの90䞇たで䞀気に登りたしたモデルず喫茶店経営の䞡立を応揎しおくれおいおずおも嬉しいです...!!明日でクラファン最終日ずなりたした、目暙の100䞇円代たであず少しですっ最埌たで皆様のお力添え䜕卒よろしくお願いいたしたす今日は、お店の倖に出す看板が完成したした入り口壁面にはdripロゎのネオン管蚭眮案が進行しおいたす完成楜しみにしおいおください もっず芋る

  • こんにちは店䞻の䞀ノ瀬です。ずうずうクラりドファンディング残り3日最埌たでご支揎拡散しおいただけるず嬉しいです今日は皆様のクラりドファンディングのおかげで賌入するこずができたお酒の玹介です。僕はスコッチ奜きなので、グレンモヌレンゞィ、ラフロむグ、シヌバスリヌガル・ミズナラカスクをセレクト。グレンモヌレンゞィのハむボヌルはフルヌティヌ感がありながら、ボディ感も皋よく、非垞にバランスの取れた䜕杯でも飲めおしたう味です。ぜひdripで飲んでみおください。ゞンからは、モンキヌ47ずヘンドリックスをチョむス。ゞントニックからロックたで幅広い飲み方で楜しめる2品です。他、人はボンベむサファむダも眮いおいたす。dripは、コヌヒヌだけでなくお酒もしっかり楜しめる空間です。ぜひ足を運んでみおください。䞀ノ瀬 もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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