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漁業関係業者とお店を救いたい!魚醤「えぼしの雫」を使ったお料理をご賞味ください!

新型コロナウイルス感染拡大防止のため営業時間を短縮した飲食店だけでなく、市場の流通量の減少に伴い生産者や卸売り業者が打撃を受けています!売れずに廃棄されてしまう魚を救い生産者、漁業関係者、卸売り業者やうなぎ養殖場の存続のために是非皆様のお力添えをお願いします。美味しいお料理を食べて応援してください!

現在の支援総額

458,480

57%

目標金額は800,000円

支援者数

62

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/05/13に募集を開始し、 62人の支援により 458,480円の資金を集め、 2021/07/03に募集を終了しました

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現在の支援総額

458,480

57%達成

終了

目標金額800,000

支援者数62

このプロジェクトは、2021/05/13に募集を開始し、 62人の支援により 458,480円の資金を集め、 2021/07/03に募集を終了しました

新型コロナウイルス感染拡大防止のため営業時間を短縮した飲食店だけでなく、市場の流通量の減少に伴い生産者や卸売り業者が打撃を受けています!売れずに廃棄されてしまう魚を救い生産者、漁業関係者、卸売り業者やうなぎ養殖場の存続のために是非皆様のお力添えをお願いします。美味しいお料理を食べて応援してください!

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プロジェクトを応援いただいている皆さまへ

間もなく今回挑戦しておりますプロジェクトも終了に近づいております。
できるだけ多くの皆様にこのプロジェクトの参加をお願いしたく、最後のお願いをさせてください。

この度は、プロジェクトにご支援いただきまして誠にありがとうございます。

今週から欣ずし特製オリジナルパストラミビーフ、煮豚のチャーシューをリターン品に追加させていただいております。
煮豚のチャーシューも魚醤で煮ておりますので魚醤ラーメンにとても良く合います。

是非プロジェクトをご覧いただけますと幸いです。

少し寂しい気持でもありますが、引き続きご支援いただきました方に、魚醤「えぼしの雫」、だし粉「雫のパウダー」、アンチョビペースト「雫のペースト」を使ったレシピを公開していきたいと思います。

今回の挑戦は少しハードルが高かったのかな。。。
と…自身が決めた目標が達成できなかったことには悔いが残りますが、この結果は次回の挑戦への糧にして、更なる商品の開発に力を注ぎたいと思っております。

プロジェクトにご参加いただいた皆様、SUCCESSできずに申し訳ございませんでした。
そして、ご参加とご協力いただいた皆様、応援してくださった皆様、本当にありがとうございました。
感謝申し上げます。
改めて、応援していただけている皆さまの気持ちにしっかりと応えていかなければならない責任を感じております。

返礼品(リターン)を発送させていただけることが楽しみです。
プロジェクト終了後(2021年7月4日以降)、準備でき次第お届けしてまいりますので到着まで今しばらくお待ちいただきますようお願いいたします。
皆さま、土用丑の日までにお届けいたしますのでお楽しみに…

発送の進捗や状況については、プロジェクトページの「活動報告」にて投稿、メール等でお知らせして参ります。

今後とも、茅ヶ崎欣ずし「えぼしの雫」を使ったお料理をご愛顧いただけますようお願い致します。

ご支援ご協力いただきましたことに心より御礼申し上げます。

目標金額達成のためプロジェクトのシェア拡散等、支援者様のご協力ありがとうございました。
https://camp-fire.jp/projects/view/409877


茅ヶ崎 欣ずし 小又 学

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