【関西一号店開業】新潟発祥の「燕三条系背脂ラーメン」の味を大阪で広めたい！

いつも応援ありがとうございます！燕三条系ラーメン伝道師の米澤研二です。

本日は、東京に9店舗ある既設店舗のうち、私が研修でお世話になった5店舗を紹介します。

※今回のクラウドファンディングによる、ラーメン券を含む全てのリターンは、他店舗ではご利用いただけませんので、ご了承くださいませ。

・「西新宿店」

私の東京研修初めての店舗。愛あるたくさんのスタッフから、ラーメン作りのいろはを学びました。

・「上北沢店」

私もオープンスタッフとして、お店の立ち上げに参加。最も多くの経験をこの店舗で積ませていただきました。

・「上井草店」

地域を根ざした店舗づくりに、美人店長の笑顔が眩しいお店。私もここで、マスク越しでも伝わる満面の笑みに磨きがかかりました。

・「練馬店」

5月オープンのフレッシュな店舗。店長が私とほぼ同期で、切磋琢磨しながらお互いの成長を応援しています。

・「足立六町店」

優れたホスピタリティとこだわりの空間づくりは、東京店舗の中でもちょっぴり有名。研修も仕上げの段階でしたが、私のまだまだ足りない部分をカバーする形で学ばせていただきました。

東京や沖縄の店舗でも、新潟総本店と変わらないクオリティーでラーメンをご提供しております。

ぜひ、お近くの店舗まで足を運んでくださると嬉しいです♪

そして、12月オープン予定の「大阪上新庄店」もよろしくお願いします！

※なお、今回のクラウドファンディングによるラーメン券等のリターンは、他店舗ではご利用いただけませんので、ご了承くださいませ。