いつもありがとうございます！TAKAMI COFFEEの、髙見兄（アニ）です。

近況のご報告です。

西脇のお店のオープンから1ヶ月が過ぎ、ランチもはじまりましたが、ありがたいことに、予想以上のお客様にご来店いただいております。おかげさまで、毎日ランチは完売となっています。

来週には、加古川TAKAMIOKAKIからかき氷のベテランスタッフにきてもらい、西脇TAKAMI COFFEEにて、しろくまかき氷の指導をしてもらう予定です。

まもなく西脇店舗でも、しろくま氷を召し上がっていただけるようになります。

また、ようやくエスプーママシンも到着し、試作を行なっています。

今週から少しずつかき氷を販売開始いたしましたが、『しろくまエスクーマ氷』の発表・発売は、7月上旬予定となります。

7月上旬の一般のお客様への発表前に、こちらで先行発表を行います。

本日、ご支援いただいたお客さまへのリターン送り状は、作成完了いたしました。

あとは、おかきの焼き上がり次第となります。

ただいま、リターンのおかきを製造しておりますが、先月カナダからの新規案件がはいり、その製造数が多く、製造遅れ発生のため、お送りまでに少しお時間をいただいております。

お客様へのリターン到着予定は、6月末〜7月上旬予定となります。（あわせて、リターンのクーポンも同梱して、発送いたします）

お送りが遅くなりまして、誠に申し訳ございません。

今しばらくお待ちくださいますように、よろしくお願いいたします。

自分ごとですが、本日初めて、西脇の銭湯に行ってきました。

番台のおじいさんがいて、昔の歌謡曲が流れ、昭和にタイムスリップしたような、子供の頃に戻ったような、不思議な穏やかな気持ちになれました。

帰り道、矢筈山に月がかかっているのをみて、幸せな気持ちになれました。

西脇にきて、お店をひらいて。

お客様に喜んでいただけるのは本当にありがたいですが、それ以上に、住んでみての新しい発見、出会いが、毎日とても多くあり、とっても充実しています。

これも、皆さまのご支援のおかげです。

本当にありがとうございます。

次回、お送り準備が整いましたら、こちらでご報告をさせていただきます。

どうぞ、よろしくお願いします。

TAKAMI COFFEE

髙見英叶（たかみえいと）