いつも応援誠にありがとうございます！

開催からまだ僅かですが、すでに5匹セットは売り切れ間近となりました

せっかくであれば普段体験できない物をご提供したいと考え

限定100セットだけですが、中国産鰻の蒲焼と鹿児島県産鰻の蒲焼

食べ比べセットをご用意しました

国産鰻を販売するうえで、中国産鰻は切っても切り離せない関係ですが

私自身も常に中国産鰻を食べて美味しい鰻の研究をしております

今回ご用意した鹿児島県産うなぎは間違いなく美味しい蒲焼ですが

これまで食べた外国産でこれは美味しい！面白いと感じた

鰻の蒲焼とぜひ食べ比べて頂きたいと考えております

通常国産鰻はジャポニカ種と呼ばれる品種ですが

中国産鰻はロストラータ種と呼ばれる品種をご用意しております

お店で【国産・外国産食べ比べうな重】なんて、まず提供がないと思います

盲目的に国産が良いではなく、外国産と比べてご支援者様自身が

どう国産が好きなのか考えて頂けるかなと思っております

クラウドファンでしか体験できない・経験した上で選ぶ

今回のプロジェクトの醍醐味でもあります

ぜひご覧ください