ご支援者の皆様ご無沙汰しております。タイニーピットの深桜です。クラウドファンディング達成から、しばらくの間皆様にはOpenのお知らせが出来ず申し訳ございませんでした。達成後からいままで私の中でこの話をするのはどうなんだろう、とずっと悩んでいたことがありました。ですがいつまでも話さずにいるのはそれこそ皆様に失礼かなと思い、いまやっとの想いでこの文章を書いています。私にとって食べることは凄く幸せなことですが、毎日の自分を作ってくれる食材やそこに携わる方の想いを当たり前に感じることすらせず生きてきていました。畑で食材を一から作り、それを収穫して調理する。言葉にすれば簡単なことです。でも、どうでしょうか。スーパーに当たり前に並ぶ食材たちはそんな一瞬で出来るものなのか。食材たちにも生産者の方にも様々な想いがあるはずです。私はそれを今までどんなにお粗末に扱ってきたのか、自分が体感してみてガツンと考えを変えさせてもらった瞬間でした。日頃の感謝が足りなかったなと。ジャガイモを収穫してポテトにして…ある日私は味が分からなくなってしまいました。今までと同じように作ってみても、味がわからないんです。他のご飯は何もなくいつも通り感じられますが、自分が作ると味がしない。心が苦しく、味がわからないんだと言うことさえ怖くなりました。でも、応援して待ってくれている方がいる。どうしたらいいんだろう…。気にしすぎかな、と何度試しても首を傾げる事ばかり。お金を集めてやらなければいけないのになにやってるんだ！と言われるのも分かっています。すぐに応えられず心が苦しいです。でも、自分の中でこのままOpenしてしまっては更に失礼にあたると思い、いま現在は作るのをやめ「心が安心して楽しいと思いワクワクする事をもう一度見出そう」としています。食材を育てるとはどんな事だろう食を調理して食べるとはどんな事だろう目で見て美味しそう！食べて美味しいね！…その先ってなんだろう。食べるだけで終わるならなんだっていいじゃない？いや、それじゃ意味ないよな。…もう一度食を見直そうと思い、根本的な栄養の取り方を学び始めました。今までよりも追求して気持ちよく食を提供したい。いまはそんな想いです。まとまってませんが、私は「こころをとどける」ためにタイニーピットを動かして行きたい。そんな想いです。不器用だっていい、迷っていくのが人間だし、でもテキトーな心を提供したくない。皆様にはOpenを待たせてしまっていますが、どうかもう少し待っていただけると嬉しいです。私は自分自身に正直に生きていたいです。皆様本当にいつも優しく見守っていてくれて感謝しています。皆様がいるからこそ私は勇気を持って進むことができています。本当に感謝しかありません。いつも心に皆様がいると信じて私なりに進みます。ちっぽけな人間が少しずつ前に進む事、これからも心共に支えてくれると嬉しいです。私はこれからもずっと前だけを向いていきます。

こんばんは！遅い時間に更新すいません！ご無沙汰しております！深桜です！明日から11月の毎週金曜日にラジオ出演致します！『FM桐生』の12:20-12:30にお喋りします！内容は私の生い立ちからキッチンカーについて。４週にわたってお送りしますのでお聴き逃しなく！ラジオが聞けない！なんて方はアプリで『FM桐生』を検索すると出て来ますので！ちょっとお手間かと思いますが、どうぞお昼休みに聴いてください！拙いお話になっているとは思いますが、よろしくお願いいたします！

こんばんは！少し期間が空いていますが最近の活動をお話しします！9/20にトラックを改造のため埼玉県の業者様へ預けてきました！よく晴れた日に子供を送り出すかのような気持ちでしたが、やっとここまできたか！ととてもワクワクしています！あれやこれやと最終打ち合わせをして少し内装に変更がありましたが、今できる事を最大限に決めてきました！内装の仕上がりは10月末の予定で、その後に外装を進めていきます。一つ前の投稿で出店しますよ！と話していますが出店先のお店がまだオープンしていないので一旦出店日を再度調整することになりました。今現在決まっているのは10/31に桐生市の新川公園でイベント出店いたします！こちらの詳細はまた内容が確定したらお知らせしますね！11月はFM桐生様でラジオ出演が4週にわたってあります！そちらもまた別の投稿でお話ししますので超絶お楽しみに！！

みなさん、こんにちは。すでに庭の金木犀が心地よい匂いを漂わせているほど9月とは思えない涼しさになんだかボーッとしてしまう日が続いてます。8月末にずっと探していたトラックが届きまして、次は内外装の改造なのですがこのコロナ禍で冷蔵庫等が深刻な品不足だったり、業者様とのスケジュール調整が難航しており、私の予定とはズレて進んでいます。何かを始める時って流れに逆らわない方がいいんだな〜なんて、ギスギスするのをやめた私です。笑だって、どうしようもないことに腹を立てても何も進まないんですもん…。泣とりあえず！9/20に制作会社様へトラックを納車することが決まり、そこから最終仕上がり打ち合わせをし、約1ヶ月後に完成する予定です。ですがまだまだ予定なので明確なOpen日まではお答えできません！9月末まで群馬県も緊急事態宣言が延長されイベントが打てない状況ですが10月には店舗をお借りして週末に営業ができるよう話を進めているところもあります。せっかく育てたジャガイモがまだありますので、美味しく食べてもらえるように出店を考えています。そちらも本決まりになりましたら報告しますので、フードトラックが仕上がるまではそのような形で皆様にお会いできるようにいたします！では、また更新をお楽しみに！

こんにちは！雨が続いてますね、畑が潤うのはいいんですが、こうもずっとだとむしろ心配です！さて、先週末の8/7は暑い中一生懸命出店しました！暑すぎましたがたくさんの方がご来店くださりとても励みになりました！リターンの発送も始まりました！今月中には全ての方に感謝を届けます！また更新します！お楽しみに！