こんにちは！深桜です！1ヶ月強にわたるクラウドファンディングも無事終わりを迎えました！皆さんもご存知の通り、目標額を超える支援が集まり116%で達成致しました！ページを広めてくれたり、口コミで教えてくれたり、出店場所の提供や当日のフォロー、リターン品の協力やラジオ、新聞などさまざまな方に支えられてここまで来ることができました！感謝しています。ありがとうございます！中盤は支援が集まらず、なんでだ？どうしたらいんだ？と正直かなり不安定な時期もありました。PR出店する意味があるのか？無名のポテト売りに興味持ってくれるのか？美味しいと思ってくれるのか？投げやりになることもありました。冷凍でもバレないんじゃ？とか悪魔の囁きが聞こえたのも確かです。でもそれじゃ意味がない。全く意味がない！何をしたいのか考えろ！と自分に言い聞かせ何度も振り返りました。何度も何度もジャガイモを手で洗い、夜中にひぃじいちゃんに話しかけてみたり、畑でボーっとしてみたり。「じぃー、深桜がしてることちゃんと見ててくれてる？このまま頑張ったらいいことある？」って自信がなくなることがこんなにも何回も来るのか？と本当に大変だった。何かを始めるって本当に大変なんですね。でも本当に有難い事にたくさんの人が私に手を差し伸べてくれて、お話をしてくれてここまで来れました。実績がないのにできるの？そのキッチンカーにどんな価値がある？と始める前は沢山突っ込まれました。その時にムッとしていましたが、いまならその時よりももっと強く私の気持ちを伝えることができると思っています。このプロジェクトを通して多くのことを学び、再確認し改善して本格的なオープンの準備ができそうです。私1人では繋がれなかったであろう新しいご縁にも恵まれ、この先のキッチンカーがすごく楽しみです。6月はリターンの準備やオープン準備、畑作業を中心に活動していきます。もちろんオープンまではこの活動報告をちょこちょこ更新していこうと思っています。まだまだこの先も私とTINY PITを見守っててください。最後にご支援、ご協力頂きました皆様には本当に感謝しています。皆様から頂いた力をキッチンカーに注いで一生懸命取り組んでいきますので今後ともよろしくお願い致します！そして、町なかで見つけたら是非声をかけてください！プロジェクトが終わったからと言って全ての繋がりが消えるわけではなく、より強く繋がっていくきっかけだと思っています。いつも何かを考え、しかめっ面しているかもしれませんが、話してみるとアツい奴なので遠慮しないでくださいね！笑本当にありがとうございました！TINY PIT 深桜

こんにちは！まず５月29日の夜、無事に目標金額を達成致しました！皆様ありがとうございます！仕込みをしながら家族と共に「達成したよ！」と喜びました！ホッと一安心をし、皆様にすぐお礼を！と思ったのですが最終出店を終えてからにしようと考えており、今日になってしまいました。本当にありがとうございました！残すところあと数時間で終わりですね。そして、タイトル通り３０日はPR最終出店でした！お昼時に駐車場が満車になり、弟と共に焦りました！笑弟はお手伝いが初めてということもありうまく説明もできぬままバタバタとしてしまいましたが、お待ち頂く皆様も怒ることなく待って頂き本当にありがとうございます。まだまだ出店に慣れていないなか一生懸命に取り組むことが1番だと思い、雑にならないように頑張りました！5月はたくさんの方に私のプロジェクトを知ってもらおうと計7回の出店とラジオ2回、新聞掲載3回となかなかハードなスケジュールでしたが多くの方と素敵なご縁が出来たこと、もう大成功と言っていいですよね！こんなにも自分の想いを一人ひとりの方に伝えたのは初めてです。やりたいことがあるなら口に出せ！誰かが聞いているはずだ！と昔から思ってはいましたが、ここまで大きな事になるとは本当にご協力いただいた皆様に感謝しかありません。本当にありがとうございます。まだあと数時間も一生懸命取り組みます！昨日の赤城山はすごく綺麗でした。

こんにちは！昼間の更新失礼します！今日は天気がいいですねー！皆さん熱中症などには気をつけて！私はちょっと疲れ気味！笑さてさて、クラウドファンディングも残り2日となりました。昨日は足利市大小山鳳仙寺様にて出店をし、その後は石原ミチさんに誘われFM桐生でラジオ出演など有り難いことに忙しくさせて頂きました！私は昔から神様やご先祖様と強い縁があるようで事あるごとに「ハッ！」とさせられる時は神社にいたりするんですよね。自覚はなかったんですがそういった道に進むのも今後に良いそうなので少し意識してみようかと思っています。伏島家にはすごい霊能者が居たとかでその血が入ってるのでは？と思っています。私自身今何か見えるってわけではないですけどね。話を戻して、明日がクラファン関連の最後の出店となります！本当にここまで怪我なく走って来れたのは皆様のおかげです。すでに思い返せばで涙が出そう。まだまだ始まりにしか過ぎないのに想いが強すぎる！本当は何年も前から、料理人になる！なんて決めたのは小学生の頃だったかな。途中で料理なんてヤーダと思ったこともあり、迷走していましたが私には接客業が一番向いていることにも気づけたと思っています。明日はたくさんの方がきてもいいようにたっくさんポテトを用意してお待ちしております！是非クラファンに挑戦する私に会いに来てください！場所:群馬県みどり市笠懸町久宮60-2名前:株式会社アシスト時間:11:00〜15:00この出店を終えたらキッチンカー製作やリターンのためしばらく出店はお休みとなります。明日も元気にお待ちしてまーす！

こんばんは！5月22日から24日まで3日間連続の出店をしました！やりきった！頑張った！自分自身を褒めたいです！そして出店の為にたくさんの方のご協力があった事まず感謝致します！さらにはまだまだ無名のTINY PITにお越し頂いた皆様、本当に感謝です。なんと早速リピートして食べにきてくれる方やSNSを通じて来てくれた方、オススメされて口コミで来てくれた方、友達、家族本当に沢山の方が食べに来てくれました。連日夜中まで仕込みをし、普段なら朝に強い私もちょっとしんどかったです。笑ただ「おいしかったよ！」「楽しみにしてた！」「クラファン頑張ってね！」と声を掛けたいただく度に元気が湧いてきて、よっしゃやったるで！と気合が入っていました！慣れないことばかりで、経験が浅いのに応援してくれるなんて涙が出ます。本当にありがとうございます。クラウドファンディングをきっかけに出店をすることが増え、挑戦していく意味を再確認しました。最初はこのプロジェクトをやる考えは全くなくて、キッカケをもらって始めたんです。キッチンカーをしれっと始めるよりすごくタメになっていると感じています。ずっと飲食業・接客業に携わってきて、なんとなくやればできるっしょの感覚が強かった私にとって、このプロジェクトと出店はかなり大きく重要なこととなりました。２２日のパンセギャラリーでは、初！シェアリビングを借りて出店しました。たくさんのお店が集まってやるイベントの参加とは違ってTINY PITしか出ていないのにみんな来てくれるのかな？と正直不安でした。でも、開始早々から途切れることなく11時から19時までたくさんの方が2階まで上がってきてくれました。初めてドリンクも一緒に出したのですがこちらも好評でとても嬉しかったです。あ、ショートパスタバージョンも思いついて作ったんですがこれがまた最高にうまくて！23日のカイバテラスでは夏の陽気でハチがテントに侵入し周りはアタフタしながらも真剣にポテトを作り上げました！こちらでもたくさんの方に会えてお話もでき、なんとおかわりする方続出で！嬉しい限りですね！２４日は桐生駅の中にあるオーライで出店！やっぱり高校生の駅利用率がすごいですね！ここでポテト出せたらヒットするだろうな〜と思いつつ、ささみフライを包んだラップサンドを販売しました！毎度おなじみ、搬入前のバタバタ感にはやれやれです…。なんでこうも時間通りにことが進まないのか！おばあちゃんに手伝ってもらいながらなんとか間に合わせました！我ながら美味しくできたと思っています！そんなこんなで今までに感じたことのない三日間を駆け抜けてホッとしています。まだクラウドファンディングは終わってはいませんが、すごく充実しているなぁと感じています。残りの日数もしっかりと取り組んでいきます！次の出店は28日！またたくさんの方にお会いできることを楽しみに頑張ります！

こんばんは！昨日今日に引き続きTINY PIT 桐生の各地に出店しています！いまも休憩しながら仕込み中です！明日は桐生駅の中にあるオーライというテナントをお借りしてラップサンドを出す予定です！まだオーライもキッチンが出来ていないので調理ができないためポテトは出せないのですが出店させていただきます！今日のカイバテラスは先週に続いて2回目！すでにリピーターの方もいて有難い限りですよ！嬉しくって変にドキドキちゃう笑！少しずつ出店のやり方も慣れてきて、だけど搬入の準備の時は間に合わないかも！とハラハラしています。ガーッと準備して、うわ！時間！？って思っていると30分前。なんだーよゆーじゃーん！なんてしていると、あれよあれよと注文が！待ってください！すぐに作ります！と開始時は落ち着かない！それでも皆さんがいらしてくれることにとても感謝しています！明日はどんな人に会えるのかなぁ？やっぱり楽しいと思える接客業は私に向いているのかもしれません。そして連日出店のフォローをしてくれている波月さんにも感謝です。宮古島の時から仕事に関して熱心で真っ直ぐ意見を言い合える同志なんです。同志って言っていいのかな？心が熱い同士ってことで！自家製ドリンクのレシピとTINY PITのデザインは絶大な信頼を置いていて、やっぱりいいものを生み出してくれるんですよね！ダルマの絵も描いてくれています。是非、波月さんのことも皆様知っておいてくれると嬉しいです。では、また明日出店頑張ります！