2021/06/14 16:30
こんばんは！ #肉を食べてブランドオーナーの事務局です。
今回は『美味しいウインナーの焼き方』について少し解説していければと思います。皆さんはウインナーを焼くときどんな場面で焼きますか？^^やっぱりフライパンが多いですよね！今回は、定番のフライパンを使ったウインナーの焼き方をご紹介します♪♪
＼ウインナーに焼き方ってあるの！？／
①沸騰したお湯に5分浸ける焼き方
まずはじめに、フライパンに適量のお湯を入れて5分ほどゆがきます。お湯を捨てて、そのまま焦げ目ができるまで焼いたらできあがりです！こんな簡単に！？
また、 ウインナーに火が通るように切れ目を入れたいところですが、ウインナーの旨味が逃げてしまうので、そのままの状態で調理する方が良いです！ 切れ目を入れずにそのままボイルして焼けば、今までにない食感が口いっぱいに広がるはずです！
②大さじ1杯の水をつかった焼き方
ボイルしてお湯を切って焼くのが定番なのですが、こちらのやり方は少し一般のやり方と違います。焼いたあとにボイルするので、一般的な調理法とは反対のやり方のイメージです。 フライパンでウインナーの両面を強火で焼いたあと、大さじ1杯の水をフライパンに入れ、フタをして弱火で1分程度待つだけ。 この方法で焼くと、中ジューシー！外パリッ！の食感に仕上がります♪♪
是非、おうちで試してみてください^^
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