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【地域おこし協力隊から独立へ】燻製の面白さを伝えるための店舗をつくりたい!

四国の絶景、四国カルストのふもとで燻製屋として開業を目指している自家製スモーク工房CaCooo(カコ)です。キャンプが好きすぎて都心部から高知県の山奥へ移住した夫婦が燻製工房を作り、お酒の文化が根強い高知県から燻製の面白さ・楽しみ方を伝えるために日々奮闘。皆様の「楽しい時間」の一部になれますように。

現在の支援総額

1,046,500

104%

目標金額は1,000,000円

支援者数

78

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/16に募集を開始し、 78人の支援により 1,046,500円の資金を集め、 2021/12/18に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,046,500

104%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数78

このプロジェクトは、2021/10/16に募集を開始し、 78人の支援により 1,046,500円の資金を集め、 2021/12/18に募集を終了しました

四国の絶景、四国カルストのふもとで燻製屋として開業を目指している自家製スモーク工房CaCooo(カコ)です。キャンプが好きすぎて都心部から高知県の山奥へ移住した夫婦が燻製工房を作り、お酒の文化が根強い高知県から燻製の面白さ・楽しみ方を伝えるために日々奮闘。皆様の「楽しい時間」の一部になれますように。

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自家製スモーク工房CaCoooの嶋です!

いつも商品を手に取ってくださったり応援していただいたり、本当にありがとうございます。


ご報告が遅くなってしまいましたが、無事にクラウドファンディングを開始することができました!

既に支援をしてくださった方、本当に本当にありがとうございます。


「会社に言われるがまま働いていて本当に幸せなのか?」

と、ふと疑問を抱いたことをきっかけに移住を検討し、今に至ります。


縁もゆかりもなかった高知県に移住し、完全にゼロからのスタートではありましたが、2年半の間にいろんな方と知り合うことができました。

その中でたくさん刺激をいただき、たくさんサポートをしていただき、たくさん応援してもらった結果、徐々に独立の道が見えてきました。


今回クラウドファンディングという形を取ったのは、これから出来上がる店舗が僕だけのものではなく、みんなのものであって欲しいという想いからです。


「面白いことがしたい」

「地域を盛り上げたい」

「新しいチャレンジをしてみたい」

「新しい環境で頑張ってみたい」


そんな人たちが集まる場所になって、関わる人が増えれば増えるほど、可能性は広がっていくと信じています。


時代の流れが早すぎる今、一人で立ち向かうには不安も大きいですが、一緒に協力できる仲間がいれば前に進めることも多いと思います。


何かと心配ごとが尽きない世の中ですが、みんなで乗り越えていけるよう僕も精一杯頑張ります。

クラウドファンディング達成に向けて走り回りますので、ご支援、そして周りへのシェアをしていただけますと幸いです。


自家製スモーク工房CaCooo 嶋

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