この1年間、コロナの影響を受けながらも、たくさんの人に支えられて存続してきました。飲食店に未来は無いと諦めた仲間もいました。でも、私は飲食店は、これからも必要な業種だと信じたい、だからこそ、事業引き継ぎをして、BARわやわやを存続させたいと思い独立に挑戦し、人と人を繋ぐ飲食店文化を未来繋ぎたいです！