獣皮は循環資源!千葉の名を冠する革「チバレザー」で楽しく美味しくエシカル消費!

日々の製作日記やオーダー製品のことなどアップしています。チバレザー含め革に関することをより詳しく知りたい方はぜひいいね、フォローしてご覧ください。環境問題やEV、看板犬のコーギーなども登場しますw

千葉でも猪や鹿などの獣が多く獲れます。ジビエでお肉は活用、あれ?それ以外は?現状は棄てられている肉以外も同じ貴重ないのちを頂いているもの。貴重ないのちを最後まで無駄にしない、有効活用するエシカルで大切な取り組み。そんなちょっと難しい事をみんなで楽しく!美味しく!学びながら支援できるプロジェクト。

現在の支援総額

800,000

133%

目標金額は600,000円

支援者数

73

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/11に募集を開始し、 73人の支援により 800,000円の資金を集め、 2022/01/17に募集を終了しました

現在の支援総額

800,000

133%達成

終了

目標金額600,000

支援者数73

このプロジェクトは、2021/12/11に募集を開始し、 73人の支援により 800,000円の資金を集め、 2022/01/17に募集を終了しました

千葉でも猪や鹿などの獣が多く獲れます。ジビエでお肉は活用、あれ?それ以外は?現状は棄てられている肉以外も同じ貴重ないのちを頂いているもの。貴重ないのちを最後まで無駄にしない、有効活用するエシカルで大切な取り組み。そんなちょっと難しい事をみんなで楽しく!美味しく!学びながら支援できるプロジェクト。

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みなさんこんばんは。

本日は猟師工房さんへ成功報告&御礼を伝えに、そしてリターン品の発送スケジュールなどの確認も行ってきました。
今回ご協力いただいたリターンは代表の原田さん一押し、ソーセージ詰合せ!
ジビエソーセージの盛り合わせジビエソーセージ詰合せ

この写真、かなりおいしそうだったでしょ?友人が撮ってくれたものなんですがその業界に居ただけあって専門ではないと本人は謙遜していましたが、いやはやすごいですよね。
このおいしそうなソーセージたちを今すぐにお届け!と言いたいところでしたがそこはやはり野生相手ですからそう上手くはいきません。品切れのアイテムもありご用意まで少しだけお時間頂くことになります。その分、在庫品などではなく加工後すぐのソーセージをご提供できますのでこちらのコースへの支援者の皆様は少しだけお待ちください。


サルやキョンの頭骨、骨のアクセサリー猟師である苅込さんの作品たち

店内には一般にはあまり見ることのできない小獣の頭骨や骨を使ったアクセなども多く販売しています。ちなみにこのコーナーは苅込さんが担当されているようですがクラファンの本文に登場しています!

「ナイフ一本でいのちを活かしていく」

と言うサムネイルの猟師さんです。こうやって顔が見えるのは野菜もそうですが安心感だったり信頼感に繋がりますよね。お肉も皮(革)もすべてを活用すべく一生懸命に頑張ってくれています。しっかり還元していかねばとあらためて強く思うわけです!

猟師工房で原田氏と映る革榮の辻榮猟師工房の代表 原田氏

そうそう、最近地元ラジオ局など各方面で活躍中の原田さんですが先日に本も出版されています。週末猟師というタイトルです。Amazonなどのweb、その他各書店でも並んでいますのでご興味ありましたら是非お買い求め下さい。
そういえば持っていくのすっかり忘れてしまったんですよね・・・サイン貰おうと思ってたのに玄関に置いてそのままってパターンです( ;∀;)次回お会いした時には書いてもらおうっと。

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