堀養蜂園大人気の山桜のはちみつを使用してはちみつ酒を造る。徐々に認知されてきているはちみつのお酒ミード酒。歴史が古く、またその背景となるストーリーが素敵なんです。今回そんなミード酒を岐阜県東濃産の香り高い山桜のはちみつを使用してミード酒を造る挑戦を行います。