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南伊豆で獲れる「まだ知られていない地魚」をたくさんの人に味わってほしい！
漁で獲れた地魚が「未利用魚」となってしまう現状を変えたい！と立ち上がりました。漁師と食育に取り組む栄養士チームがタッグを組んで、美味しく手軽に食べてもらう調理法やソースを開発しました。津本式で下処理をした「ブダイ」のフィレを、商品化に向けて応援してください！！
現在の支援総額
505,000円
33%
目標金額は1,500,000円
支援者数
86人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2021/05/14に募集を開始し、 86人の支援により 505,000円の資金を集め、 2021/06/30に募集を終了しました
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現在の支援総額
505,000円
33%達成
終了
目標金額1,500,000円
支援者数86人
このプロジェクトは、2021/05/14に募集を開始し、 86人の支援により 505,000円の資金を集め、 2021/06/30に募集を終了しました
漁で獲れた地魚が「未利用魚」となってしまう現状を変えたい！と立ち上がりました。漁師と食育に取り組む栄養士チームがタッグを組んで、美味しく手軽に食べてもらう調理法やソースを開発しました。津本式で下処理をした「ブダイ」のフィレを、商品化に向けて応援してください！！
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