本日クラウドファンディング最終日、引き続きみなさまのご支援をお願いいたします。日替わり店長制度の仕組みオペレーションに慣れてきた9月以降にはなりますが、PUBLIC BARの日替わり店長の仕組みに関してご案内させてください。日替わり店長は、どなたでもPUBLIC BARの店長として、お店に立っていただける仕組みです。・仲間を集めてワイワイやりたい・自分のアートを飾って、個展風なイベントをやりたい・好きなお酒や食べ物を持ち込んで、グルメな会を開催したいなど、いろんな集まりがPUBLIC BARで開催できるといいなぁと思っております。ただ、所謂貸し切り営業ではなく、通常のお客様も満席ではない限り入ってきていただける形にはしたいと考えています。BARの従来のコンセプト通り、いろんな人が気軽に集まって交流してという「繋がる場」にしていきたいと思っておりますので、イベント目当てでくる方も、二軒目で軽く飲みにくる方も適度に混ざっていけるといいなと考えています。店長といっても、お店の運営自体はスタッフが行いますので、日替わり店長の方にはお客さまとお話しいただくということをメインにして頂きたいと思っています。会計やお酒作り、掃除などは全てスタッフが行いますので、お気軽にご利用いただけると嬉しいなと思っています。ギャラリースペースも作りましたまた、PUBLIC BARにはこのようなギャラリースペースを設けました。ご自身のアートをこの場に展示したい&販売したいという方に広く開いていきたいと思っています。ギャラリースペース(横1.5m x 縦1.6m)ピクチャーレールにより最大4枚までのアートの展示が可能です。店内他のスペースにもアートを展示いただける場所を作ることも可能です。「日替わり店長」&「ギャラリースペース」に関してのお問い合わせは、お店に飲みにきていただいた際にスタッフにお聞きいただくか、メール・Instagram・Facebookなどでご連絡をいただけるとありがたいです。メール:publicbar.nakakaruizawa@gmail.comInstagram : @publicbar.nakakaruizawaFacebook : www.facebook.com/publicbar.nakakaruizawa/ぜひSNSフォローもください!織り成す軽井沢
PUBLIC BAR 8/2 にオープンいたします。今週中に全ての準備を終わらせ、来週8/2(月)の大安にオープンをさせていただきます。PUBLIC BAR 中軽井沢北佐久郡軽井沢町中軽井沢17-8 (146号沿い、佐藤肉店向かい)TEL 070-8587-2029営業時間:20:00-23:00(LO)店休日:土・日・祝日基本的なドリンクは全てチケット一枚(500円換算)でご利用いただけます。食事メニューはございませんので、食事はぜひ近隣のお店で済ませて遊びに来てください。(乾き物程度はございます)8月の営業予定8月に関しては、非常に混雑するお盆はお休みをいただきながら営業させていただければと思っております。よろしくお願いいたします。<営業日>2日(月)、3日(火)、4日(水)、5日(木)、6日(金)10日(水)、11日(木)16日(月)、17日(火)、18日(水)、19日(木)、20日(金)23日(月)、24日(火)、25日(水)、26日(木)、27日(金)30日(月)、31日(火)今後、お店の情報はGoogle MyBusiness (Google Mapのお店情報)に適宜アップして参りますので、お店のことが気になったらGoogle Mapから検索をお願いします。オープンの予定は断ちましたが、あと2日間、クラウドファンディングは続いております。古い物件だからこその問題が出てきており、工事に資金が必要となっております。引き続きの応援を何卒よろしくお願いいたします。織り成す軽井沢 山﨑
皆様にご支援頂き、PUBLIC BARの準備が着々と進んでいます。内装工事はほぼ終わり、細かな部分の補修や修理などを行なっています。8月前半にオープンできるようにこれから開店準備を行なっていきます。また、オープン日などがわかりましたらこちらでもご案内します。クラウドファンディングも残すところあと3日。これまでも沢山のご支援を頂いておりますが、セカンドゴールにはまだまだです。ここにきて、古い物件ならではの問題も出てきており、水道関係の工事にどうしても費用が掛かってしまいそうな状況です。引き続きの暖かいご支援を頂けるととても嬉しいです。何卒宜しくお願いいたします!織り成す軽井沢
昨日、ご支援いただいた方の人数が100名となりました!!!100名の方々がBARやSWEETSに集まって・ごきげんに交流して、と考えると、とてもワクワクします!本当にありがとうございました。また、軽井沢のYoutuber / 櫻井さんとユウコさんの番組でもご紹介いただきました。ご期待に応えられるように、ますます頑張っていきたいと思います。お店のDIYも着々と進んでおります。みなさまのご支援あって床壁天井がほぼ終わり、いよいよ仕上げに入っていきます。予定通り8月初旬にはお店をオープンできるようにこれからディティールを詰めていく段階です。クラウドファンディング期間もちょうど半分が過ぎ、セカンドゴールまでもほぼ半分まで到達してきています。まだ半分ございますので、クラウドファンディングへの引き続きのご支援と、情報の拡散をお願いできると幸いです。https://camp-fire.jp/projects/view/433298織り成す軽井沢
26日土曜日のDIYは、たくさんのDIYerのご参加をいただき、楽しくお店作りを行いました。作業のメインとなったのは壁の漆喰塗り。漆喰ですが、簡単そうに見えて結構テクニックの必要な作業。「お店が出来上がった後に、この壁みながら飲めるって贅沢だよねー」「じゃあ、塗ってもらった壁にそれぞれ名前入れるようにしましょうか?」「げ、ますますプレッシャーが(笑)」「きっと、”俺の壁は綺麗だ”やら、”いやいや、俺の壁の方が味があるでしょ”やら、ワイワイと壁だけで飲めるよね」みたいな会話が繰り広げられながら、楽しく作業を行いました。みんなそれぞれの壁に向き合いながら、同じ作業に没頭しながら、雑談を続ける時間は、とっても温かく、有意義な時間でした。7月のDIYは3日、10日がまず予定されています。作業工程としては、引き続き床壁天井となる予定です。PUBLIC BARのインスタグラムを立ち上げました。こちらもフォローしていただけると嬉しいです!https://www.instagram.com/publicbar.nakakaruizawa/?hl=ja