Check our Terms and Privacy Policy.

一子相伝・高級「黒木の梅ぼし」全国に解禁!枝光本町商店街・八百屋の挑戦

シャッター化が当たり前になっている地域の商店街。戦前から続く我が、枝光本町商店街もその例に漏れません。さらにコロナウイルスが追い打ちをかけています。商店街の生き残りをかけて、一部お客様の限定商品であった、一子相伝「黒木の梅ぼし」を一般の皆様に解禁します!梅干しお目当てに、我が町商店街へ!

現在の支援総額

1,018,000

127%

目標金額は800,000円

支援者数

124

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/06/01に募集を開始し、 124人の支援により 1,018,000円の資金を集め、 2021/07/25に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

一子相伝・高級「黒木の梅ぼし」全国に解禁!枝光本町商店街・八百屋の挑戦

現在の支援総額

1,018,000

127%達成

終了

目標金額800,000

支援者数124

このプロジェクトは、2021/06/01に募集を開始し、 124人の支援により 1,018,000円の資金を集め、 2021/07/25に募集を終了しました

シャッター化が当たり前になっている地域の商店街。戦前から続く我が、枝光本町商店街もその例に漏れません。さらにコロナウイルスが追い打ちをかけています。商店街の生き残りをかけて、一部お客様の限定商品であった、一子相伝「黒木の梅ぼし」を一般の皆様に解禁します!梅干しお目当てに、我が町商店街へ!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

thumbnail

このプロジェクトはもちろん枝光本町商店街の為に色々考えてくれている友人と話した雑談ですが、本人はいたって大真面目。梅ぼしとのかけ合わせで、商店街はキット元気になる!その4梅ぼしINハンバーグフェス友人が母親につれられていお肉屋さんにいったときの話「ミンチでお願いします」と母親がいうとお肉屋さんが機械を使ってミンチで出してくれた時の衝撃!ミンチはミンチと思ってきたところに、ミンチの過程を目のあたりした時のテンションの上りよう!しばらくおつかいの度にミンチにしてきて怒られたそうです。あの衝撃を子供達に何故にハンバーグときいたら、ハンバーグと梅干しと大根おろしは鉄板とのこと。


thumbnail

このプロジェクトはもちろん枝光本町商店街の為に色々考えてくれている友人と話した雑談ですが、本人はいたって大真面目。梅ぼしとのかけ合わせで、商店街はキット元気になる!その3ところ天突きの導入当然これも子供の時の思い出だそうです。特にところてんが食べたい訳でもなかったけれど、これがやりたいために良く通ったそうです。ビニールに向けて最低2回はついて家にもって帰って家族で食べたとのこと。今の子供にも受けないかな?ということです只これは、大人になったから言えるけど梅ぼしに乗せると抜群との提案も10のやりたいこと 前半戦でした。ふざけているとも思われるかもしれませんが、枝光本町商店街を昭和の感覚を残して元気にしたいという本気の思いです。こんな友人のためにも商店街を守りたいと心から思います。


thumbnail

予想をはるかに上回るご反響をいただき大変驚いているとともに感謝の気持ちで一杯です。6月15日 15:30時点で 788,500円(98%) 本当にビックリです。皆様のお気持ちにお応えすべく、おつくりも真っ盛り、色味と風味には欠かせない赤紫蘇を加える準備をしております!赤しそは、以前ご紹介したとおり、黒木厳選、こだわりの赤しそです!


thumbnail

梅ぼしのおつくりをはじめました。黒木の梅ぼしの梅は、紅南高梅です。紅南高梅は、農家さんが、様々な手間暇かけて生産されています。赤の色は太陽を浴びた証拠! 1つ1つ 太陽を浴びられるように 角度を変えれられるそうです。ご説明できる範囲で黒木の梅ぼしのご説明①時間が勝負! 良い梅の宿命ともいえますが、すばやく作らないと梅が腐ってしまいます。②塩の量!   独自の配合量です。→この配合での梅干し つくりは感覚・手間を要します        これ以上は部外秘です。③寝る間がない! 毎晩 梅ぼしの状況をこまめに確認します④他にも手間暇が! それ以外にも手間暇がたくさんあります。そのうちの一つが冒頭の写真です。公開から約1週間、こちらの予測をはるかに上回るご支援いただき、本当にありがとうございます。この忙しさを与えていただいた皆様に本当に感謝します。ありがとうございます。!


thumbnail

このプロジェクトはもちろん枝光本町商店街の為に色々考えてくれている友人と話した雑談ですが、本人はいたって大真面目。梅ぼしとのかけ合わせで、商店街はキット元気になる!その2ガチャガチャ 20円の復活ガチャガチャが20円だった時代、ほぼ毎日のように通ったそうです。目に見える場所には、当たりと書いたボール状のようなものが溢れるように入っていて当たったら【ゲームウオッチ】の印刷が毎日毎日、20円もって回しても当たりは出ず。子供ながらに数が減っていけば、そのうちあたるだろうと思っていたら、またカプセルが一杯にそんな日常が良くあったとのこと。友人曰く、そんな後で笑えるような文化はズット残したいということです。はずれた場合は梅ぼしを1粒あげてくれとまじめに話すと、友人は、「当たるわけないよ!」というお母さんとの会話が大好きだったそうです。そんな温かい枝光本町商店街を永遠に