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【フードロスをなくしたい!】大量に在庫処分をしている酒卸のお取引先を救いたい。

コロナ禍になり、ご結婚式やご宴会の延期やキャンセルが相次ぎホテルの売上が激減すると共に、酒類の仕入もほとんどなくなり、酒卸のお取引先も大変な事態になっております。今回当社が運営しているホテルとお取引先の河内屋ジェノスさんでタッグを組んで「フードロス」をなくすべく、本プロジェクトを立上げました。

現在の支援総額

1,404,280

35%

目標金額は4,000,000円

支援者数

161

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/06/25に募集を開始し、 161人の支援により 1,404,280円の資金を集め、 2021/07/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,404,280

35%達成

終了

目標金額4,000,000

支援者数161

このプロジェクトは、2021/06/25に募集を開始し、 161人の支援により 1,404,280円の資金を集め、 2021/07/31に募集を終了しました

コロナ禍になり、ご結婚式やご宴会の延期やキャンセルが相次ぎホテルの売上が激減すると共に、酒類の仕入もほとんどなくなり、酒卸のお取引先も大変な事態になっております。今回当社が運営しているホテルとお取引先の河内屋ジェノスさんでタッグを組んで「フードロス」をなくすべく、本プロジェクトを立上げました。

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本日プロジェクトを開始して5日目を迎えました。

現在、217,000円、22名、達成率5%、残り31日となっております。


日々ご支援の輪が広がっており、心より感謝申し上げます。

現在、SNSでのお知らせやプレスリリースを進めておりますので、どこかのメディアで扱っていただける様に努めておりますので、決まったらまたこちらでお知らせさせて頂きます。


本日も八王子ホテルニューグランドの厨房では、シェフがビーフシチューの仕込みをしておりました。

とても長時間煮込むため、真心こめて調理してくれております。

当ホテルのシェフは、当ホテルに勤務する前に、超有名ホテルや超有名パティスリーで経験を積んでこられた方です。少し恥ずかしがりで写真とかは嫌がるので、この写真を撮影するのがやっとです(笑)。

常にお客様がおいしいと思っていただけることを最優先に、行動をしてくれます。

手間を惜しまないのがシェフのポリシーです。

緊急事態宣言が明けてから、チャペルの下のレストランも営業中(水曜定休)です。

感染防止対策もばっちりですので是非お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りくださいませ。


https://www.hotpepper.jp/strJ001049122/


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