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看護師による、看護師目線の野菜作りで旬の野菜を自宅にお届け!

鮎やヤマメが育つ、自然豊かな兵庫県の山の上の畑から看護師目線で育てた野菜をお届けしたい!集中治療室、病棟で働いてきた現役看護師だからこそ見えた食事形態、必要な栄養素がありました。全員に共通するのが食事を美味しく食べる事への幸福感と予後でした。

現在の支援総額

24,000

2%

目標金額は1,000,000円

支援者数

7

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/06/18に募集を開始し、 7人の支援により 24,000円の資金を集め、 2021/07/07に募集を終了しました

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現在の支援総額

24,000

2%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数7

このプロジェクトは、2021/06/18に募集を開始し、 7人の支援により 24,000円の資金を集め、 2021/07/07に募集を終了しました

鮎やヤマメが育つ、自然豊かな兵庫県の山の上の畑から看護師目線で育てた野菜をお届けしたい!集中治療室、病棟で働いてきた現役看護師だからこそ見えた食事形態、必要な栄養素がありました。全員に共通するのが食事を美味しく食べる事への幸福感と予後でした。

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今日は旦那も私もお休みだったので、たくさん収穫しました〜

夏大根、なす、キュウリ、ビーツ

まだまだ!

レタス、ブロッコリーが収穫出来ました〜(≧∀≦)

ビーツ…食べたことないし、育てたのはじめてだし正解がわからない…。どの大きさで収穫していいの?と思いつつ収穫しました!

ビーツの食べ方をまず検索して晩ご飯調理へ‼︎

ナスとキュウリの煮浸し

キュウリと昆布の浅漬け

夏大根とワカメの味噌汁

ビーツは、ブロッコリーと新じゃがのサラダになりました〜!

我が家ではほとんどお肉は食卓に並ばず主に魚です。特に理由は無いですが…

今日は鯛!旦那が鯛大好きだから!

旬の採れたて野菜って本当に魅力的で色も素敵。


ごちそうさまでした!


※洗い物を減らしたい一心でよくプレートで盛っています…はい、ズボラ母ちゃんです。

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