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看護師による、看護師目線の野菜作りで旬の野菜を自宅にお届け!

鮎やヤマメが育つ、自然豊かな兵庫県の山の上の畑から看護師目線で育てた野菜をお届けしたい!集中治療室、病棟で働いてきた現役看護師だからこそ見えた食事形態、必要な栄養素がありました。全員に共通するのが食事を美味しく食べる事への幸福感と予後でした。

現在の支援総額

24,000

2%

目標金額は1,000,000円

支援者数

7

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/06/18に募集を開始し、 7人の支援により 24,000円の資金を集め、 2021/07/07に募集を終了しました

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現在の支援総額

24,000

2%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数7

このプロジェクトは、2021/06/18に募集を開始し、 7人の支援により 24,000円の資金を集め、 2021/07/07に募集を終了しました

鮎やヤマメが育つ、自然豊かな兵庫県の山の上の畑から看護師目線で育てた野菜をお届けしたい!集中治療室、病棟で働いてきた現役看護師だからこそ見えた食事形態、必要な栄養素がありました。全員に共通するのが食事を美味しく食べる事への幸福感と予後でした。

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私は兵庫県で産まれましたが、ここ、佐用町とは全く無縁でした。看護実習で一回来たことあったかな…?くらい。しかし結婚して旦那の実家があるここ佐用町で暮らすことになり田舎の洗礼を受けながら、佐用町の魅力にどっぷり浸かってしまいました(^^)家もお風呂も全部手作りな昔ながらの家。窓を開ければ山と田んぼしか見えない。家でキノコ栽培してるとか…え、近隣の皆様も栽培してるの⁈蟻がでかいし。なんでお風呂にバッタがいるの?結婚した瞬間、隣村の人まで私の事知ってた。もう全てが異次元でした。でも、生活しているうちに素敵なところがいっぱい、ゴロゴロ出てきました。採れたてのキノコ別格!めっちゃ美味しい!庭に蛍がいる。子育ては村全体で子供を見てくれている。誰だよー、玄関先にお野菜置いてくれてた人。嬉しい、ありがとうございます。会えばいっつもヤクルトくれるおばちゃん。子供と、ずっと山や川を貸し切りで遊んでる。畑をしていたら、通りがかりに助言をくれる村人多数。あたたかいですね(*'ω'*)住めば都ってこのことなのかもしれないです。これからも、看護師目線でつくった佐用町の野菜を発信するべく、佐用町で頑張ってゆきます!佐用町の夏は一面向日葵畑になりますよ〜‼︎


雑草と共に
2021/06/22 17:04
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レタスがまいてきました。見るからにパリパリと瑞々しい感じが何とも言えません!去年はヒヨに全部食べられて無惨だったお山の畑…でも、今年はこんなに大きくなってる!私も成長してる〜(≧∀≦)素直に嬉しいです!村の方からもたくさん教えて頂き色んなお野菜に挑戦出来ています♪まだまだ雑草との戦いです。でも、雑草に埋もれながらたくましく育つ野菜の姿も大好きです。まだまだこれから、もっとたくさん育てていきたいです!


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キュウリが可愛い実を付け出しました〜可愛い〜‼︎そしてトマト‼︎まだまだ小さいなあ〜、可愛いなぁ〜お山の畑では除草剤等の薬は一切使用していません。ではでは、草引きの続きをしようと思います(*´-`)


今日の収穫(^^)
2021/06/20 21:48
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枝豆、ほうれん草、夏大根、バジルが収穫出来ました!見事に緑の野菜が沢山!採れたてのバジルをたーくさん使って先週収穫したジャガイモと、ニンニク、玉ねぎの和えてポテトのジェノベーゼ和えバジルの香りが強い〜♪と、ほうれん草の昆布塩和え枝豆は茹でると一瞬で皆んなの口の中へ…もっとたくさんお野菜を作れるようになりたいです!お山の畑では草枯らしなどの薬剤を使わないので、明日はひたすら草引きです‼︎


雨があがりました
2021/06/19 15:21
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雨があがりました。小さなキュウリが頑張って大きくなろうとしています♪ちっちゃくて可愛い(^^)恵の雨もありがたいし、お野菜すくすく育っています!今から枝豆も追加で撒こうかなーと考えています。だんだん外が明るくなってきたー(*^^*)雨も嬉しいけど、やっぱり晴れると気分が上がります!