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寄合所「耕」をローカルチェーン店に!地元野菜が気軽に手に入る飛騨にしたい!

地域の農家さんが生産した農産物の域内需要拡大に向け、飲食(寄合所耕をはじめ地域の飲食店さんによる農産物利用)×農業(自社農園をはじめ飛騨地域の農園で栽培される野菜など)×福祉(農産物の水洗いや磨き、袋詰めなどの加工)×宿泊(農家宿泊施設での活用や農業体験など)の取り組みで、持続可能な仕組みを構築!

現在の支援総額

619,780

20%

目標金額は3,000,000円

支援者数

68

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/06/18に募集を開始し、 68人の支援により 619,780円の資金を集め、 2021/08/22に募集を終了しました

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現在の支援総額

619,780

20%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数68

このプロジェクトは、2021/06/18に募集を開始し、 68人の支援により 619,780円の資金を集め、 2021/08/22に募集を終了しました

地域の農家さんが生産した農産物の域内需要拡大に向け、飲食(寄合所耕をはじめ地域の飲食店さんによる農産物利用)×農業(自社農園をはじめ飛騨地域の農園で栽培される野菜など)×福祉(農産物の水洗いや磨き、袋詰めなどの加工)×宿泊(農家宿泊施設での活用や農業体験など)の取り組みで、持続可能な仕組みを構築!

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プロジェクトへのご支援、そしてご注目いただきありがとうございます!

今週も様々な取り組みを行いました!ご報告させていただきます!

❶野菜の販売開始!

自社農園の野菜を、千島店、天満店、江名子店、新宮店にて販売開始しました!

千島店【コインランドリーSUN千島店】

天満店【寄合所耕天満店】

江名子店【コインランドリーSUN江名子店】

新宮店【旧ファミリーマート新宮店】

まだまだ始まったばかりで、並べてもなかなか購入いただくまでには時間がかかると覚悟し、地道に始めています。

❷食品衛生法の営業届提出準備

6月に食品衛生法が改正され、自社以外の野菜等の販売をする場合、営業届の提出が義務付けられました。申請書作成を進め、週明け提出します。

❸農家さんとの連携に向けて

今週はほうれん草農家さんをほうもんしました!えぐみのない、立派なほうれん草、一目惚れしました!

❹返礼品の追加について

現在、コロナ禍により高山までお越しいただくことが厳しいと存じます。ご支援に対する返礼品を、飛騨高山ならでは、また、寄合所耕ならではの心を込めたものを現在追加すべく打ち合わせを重ねております!

近くリリースさせていただきますので、今しばらくお待ちください!

❺ブース製作ですが、昨今のウッドショックにより木材費が高騰し、予算的に厳しくなっています。また、ブースの周知に広告を出すことを検討する必要を感じており、資金的に厳しくなっています。

皆様からのご支援が、この取り組みを前に進められるために必要不可欠となります。何卒、ご支援の程、心よりお願い申し上げます!

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