【POP UP ストアのご案内】いつもお世話になっております。LOFT × ソトコト×町工場プロダクツ企画（ロフコト）渋谷ロフト4F　銀座ロフト6Fで現在POP UP ストアを開催中です！※期間は5月31日（火）17時まで当社の３WAYピザ窯、ステンレス焚火台、極厚9mm鉄板　他製品が購入できます。全国から町工場が集まり、こだわりの逸品を手に入れるチャンスです！是非ぜひお立ち寄りください。＜出店者紹介＞https://makers-link-giftshow.jimdosite.com/%E6%9C%80%E6%96%B0%E6%83%85%E5%A0%B1/loft-%E3%82%BD%E3%83%88%E3%82%B3%E3%83%88-%E7%94%BA%E5%B7%A5%E5%A0%B4%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%80%E3%82%AF%E3%83%84/

皆さまいつも応援いただきありがとうございます。 本日は皆さまに嬉しい報告がございます。先日開催されました日本最大規模の展示会、東京インターナショナル・ギフト・ショーにてみなさまにクラウドファンディングで支えていただいた3WAYピザ窯がグランプリを受賞しました！審査方法に関しては、ご来場者の投票結果に加え、著名デザイナーや有力バイヤー、メディア関係者が審査。幾多の商品の中からグランプリを獲得いたしました。 詳しくは以下の記事に掲載されています。【グランプリ受賞】精密板金加工のタシロ、第93回東京インターナショナル・ギフト・ショー春2022「LIFE×DESIGNアワード」にてグランプリを受賞！https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000072459.html宜しければ、noteにも綴りましたのでご覧いただけましたら嬉しいです。■3WAYピザ窯がギフトショーグランプリ獲得に至るまでhttps://note.com/_ko_ki/n/n7664c9cbde3b皆さまのご支援あっての グランプリを受賞 です！本当にありがとうございます。引き続きお付き合いいただけましたら嬉しいです。本プロジェクト責任者田城 功揮

皆さまいつも応援いただきありがとうございます＾＾12月に入り、そろそろ今年もふるさと納税の返礼品を調べなきゃ！　と思われている方も多いのではないでしょうか。平塚市のふるさと納税返礼品として3WAYピザ窯も登録いただいておりまして本日もご注文いただきました！ふるさとチョイス（寄付金額6万円・還元率３５％）https://www.furusato-tax.jp/product/detail/14203/5227478税金の控除を受けられれば 実質2,000円で3WAYピザ窯を手に入れることができますので、ふるさと納税でアウトドアギアを手に入れたい方は是非選んでいただけたら嬉しいです♩［参考］ ◎2,000円を除く全額が控除できる寄附金額の一覧（目安）https://www.soumu.go.jp/main_content/000408217.pdf◎寄附金控除額の計算シミュレーションhttps://www.soumu.go.jp/main_content/000408218.xlsx

皆さまいつも応援いただきありがとうございます。この度平塚市のふるさと納税返礼品として3WAYピザ窯がふるさとチョイスに掲載いただけることになりました（寄付金額6万円）https://www.furusato-tax.jp/product/detail/14203/5227478実質2,000円で3WAYピザ窯を手に入れることができます♩ふるさと納税でアウトドアギアを手に入れたい方は是非選んでいただけたら嬉しいです＾＾

こんにちは！今回はソーセージを使ったBBQについてご紹介します。ソーセージの調理に関しては「外側が焼けているだけで中は生焼け」、「焼きすぎてしなびてしまった」など苦戦された経験のある方も多いのではないでしょうか。今回９mm極厚鉄板を使うことでとても美味しくできましたので紹介いたします。現在クラウドファンディングにも挑戦されている湘南じびえさんの「国産鹿肉ソーセージ」と「国産猪肉ソーセージ」を使用いたしました！９ｍｍ極厚鉄板を使用することで蓄熱量が多く 熱をじっくり均等に伝えることができるので、均一にムラ無く焼き上がります！薄い鉄板と比べ、鉄板が熱くなるまで時間がかかるのでは・・・？と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、火をつけて数分で肉を焼ける状態になります。４～５分でできあがり！均一に熱が伝わっていて、外側はパリッとしていてとってもジューシーでした！ジビエは特有の臭みがあるイメージですが、湘南じびえさんのお肉は調理にこだわっていて臭みを感じられません。ジビエ初心者でも美味しくいただけると思います！今回は極厚９ｍｍ鉄板だけで調理しましたが、３ＷＡＹピザ窯の燻製機能を使っても美味しくいただけそうだと思いました！スモークソーセージ・・・・・・想像しただけで涎が出てきそうですね！笑■極厚9mm鉄板、３WAYピザ窯などの販売ページはこちらhttps://store.shopping.yahoo.co.jp/tasiro/a5a2a5a6a5.html#sideNaviItems◆湘南じびえ HPhttps://shonan-gibier.com/◆湘南じびえ　クラウドファンディングページhttps://greenfunding.jp/lab/projects/5066ジビエは９割以上が廃棄されているそうです。フードロス削減のためにも湘南じびえさんの挑戦を応援します！