クラウドファンディング終了までラスト5日！！達成率は折返しの50％に到達しましたが、目標達成までにはまだまだ遠い窮地に立たされています。クラウドファンディングと同時進行で進めているのがオープン以降の計画検討です。そこで皆さんに現在の進...

この度湊庵では、初のインターン生を迎え入れました！彼の名は「石田くん」。動画撮影のお仕事で一度この地に足を運んでくれた際、惚れ込んでくれたようで夏の長期休暇を使って湊庵のお仕事を手伝ってくれています。荒武が彼に町を案内した動画を作って...

湊庵含めた稲取での空き家利活用の取組みを建築経済研究所の「MONTHLY（研究所だより）」の取り上げていただきました！！特集記事はこちらから！こちらの筆者の橋本さんとは友人のご縁でつながって、ご自身も錆御納戸にご宿泊いただきながらワー...

おまたせしていた皆さま！ついに「稲取キンメ」をリターンに追加しました！！稲取ブランドのキンメダイといったらその業界では名の知れた高級魚。稲取の直売所「こらっしぇ」にて取り扱われている、下処理が完了した稲取キンメを返礼品に追加いたしまし...

本日は、現在使用していないキッチン部分の解体を行いました！！解体に協力してくれたのは、稲取に2年半通ってくれた静岡大学のフィールドワークOBメンバーと稲取小学校に通う我らが若女将！強力な助っ人たちの若い力を受けて、解体作業がサクサク進...