珈琲美学のママ美枝子さんを囲んでのミーティング。
出来るだけ多くミーティングをするようにしています。
今がとても大切な時期です。休業してから2ヶ月。
9月16日re-born DAYも決まり、こうやってスタッフはそろいました。
今は運営について話し合ったり、ライブハウスの心臓部分の
音響や配信設備の話、お客様へのサービスの話、みんなの思いを話あったり。
とても大切なのはもコミニケーション〜会話ですね。
店長の今井さんは明日14日にお店に近い場所へ引っ越してきます。
今はちょっと遠い場所に住んできます。
コロナが急速しまたお酒が提供できるようになったら、今井店長の
希望はライブが終わった後の”AFTER HOUR”のバータイム。
ライブが終わってもその余韻に浸りたいときありませんか?
今まではママとマスターだけだったからあまり遅くまでは営業していませんでした。
でも、ライブ終了後JAZZや好きはアルバムを聴きながらの
アフターライブの時間を提供できる日が早く来るといいですね。
マスターの名物メニュー”タコライス”と”コーヒーゼリー”も今後提供できるように、
ママは一応レシピは控えているそうです!今井店長はコーヒーゼリーは提供したい!
と張り切っています。工事が終わり、その後オープンまでは店長も
エンジニアの神部さんもライブと運営のリハーサルが待っています。
今回のクラウドファンディングは、これから介護生活がスタートする経営者のママを
支援するものです。夫婦で作った店の43年を次のジェネレーションに繋ぐ大切な想いが
詰まったプロジェクトです。でもママだけでは資金的にはとっても厳しいです。
コロナの中なんとか頑張って続けていたライブハウスで、
急にマスターが倒れる...という突然の展開。いつか誰にでも起こりえる事...
できる事なら介護と経営の二刀流を実現させてたいです!
今後の社会を考えてもきっとこれを実現する事で、多くの自営業オーナーに勇気を
与えられるかもしれません。そして老舗の承継を考えている方にも!!
★ライブブッキングもスタートしました。
★工事も職人さんの手配もできます。
あとは本当に....ママ1人では実現できない部分が資金面です。
そのためのクラウドファンディングなのです。
店をキレイにして新しいスタッフに任せ、介護をしながら
ライブハウスを続ける…これを叶えたいです。