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コロナ共闘!柏にポータルキッチンを作る!第一弾「激ウマ柏ビアカレー」を全国へ!

「コロナが何度ぶり返しても、協力金ばかりに頼らずに地域で助け合って自走して行く仕組みを作りたい」柏の飲食業を中心とした事業者が立ち上がりました。「製造~通販までできるシェアキッチン(ポータルキッチン)を作って柏の飲食店の逸品を全国へ届ける!柏から全国へ!なんなら世界へ!」応援よろしくお願いします!

現在の支援総額

1,010,000

202%

目標金額は500,000円

支援者数

83

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/07/05に募集を開始し、 83人の支援により 1,010,000円の資金を集め、 2021/08/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,010,000

202%達成

終了

目標金額500,000

支援者数83

このプロジェクトは、2021/07/05に募集を開始し、 83人の支援により 1,010,000円の資金を集め、 2021/08/15に募集を終了しました

「コロナが何度ぶり返しても、協力金ばかりに頼らずに地域で助け合って自走して行く仕組みを作りたい」柏の飲食業を中心とした事業者が立ち上がりました。「製造~通販までできるシェアキッチン(ポータルキッチン)を作って柏の飲食店の逸品を全国へ届ける!柏から全国へ!なんなら世界へ!」応援よろしくお願いします!

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試作 の付いた活動報告

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こんにちは。柏ビアカレープロジェクト実行委員会の佐々木です。ついにオリンピックも開幕しましたね!当プロジェクトも支援募集期間の半分を迎えようとしております。お陰様で当初の目標金額を達成し、ポータルキッチンの使用や通販についてのお問合せもいただいております。また、ルンビニケータリングやライフさん屋上ビアガーデン貸切の件も!本当にありがたいです。昨年のあすチケ(258店舗参加、支援総額4400万越え)と比べると小さな規模のプロジェクトではありますが、将来へ経営をつなげるための「地域の事業者どうしの共闘」が形となりますように、地道に進めていきたいと思います。現在、ポータルキッチンの準備とともに、カレーの試作や追加リターンの準備に努めております!是非ご期待くださいませ。本日の活動報告は7月16日の朝7時半にルンビニ柏店で開催された「柏カレー倶楽部朝活」にて、当プロジェクトの目玉リターンであるビアカレー3種の中から、「かしわ肉(チキン)のココナッツミルク風味ビアカレー」を参加の皆様にご試食いただきました。柏カレー倶楽部はルンビニ柏店にて毎月第3金曜日の午前7時半に開催されております、カレーを食べながらの気軽でフレンドリーな朝活です。毎回2種類のカレーとサフランライスをワンコインで召し上がっていただきます。今月は前述のビアカレーと、ルンビニ常設メニューの「チキンチリ」です。さて、ビアカレーの感想は。。。。「パンチのある大人の辛さとココナッツの甘味とビールのかすかな苦みの融合が素晴らしい!」と、大好評でした!柏カレー倶楽部の様子、皆様の感想コメントの動画はこちらhttps://fb.watch/6MTyLwTu8Y/かしわカレー図鑑様にもご紹介いただきました。どうもありがとうございます!https://www.facebook.com/kashiwa.curry.zukan/photos/a.1205518066271161/2003509236472036/暑い夏はやっぱりビールとカレーですね!皆様に喜んでいただけるカレーやその他のリターンをせっせと試行錯誤中です。ポータルキッチンを作り、柏から全国へ!!どうぞ引き続きご注目ください!画像提供:柏カレー図鑑さま