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循環する日常をえらび実践するラボ「élab(えらぼ)」を台東区鳥越につくりたい!

レストラン、ショップ、ラボの3つの機能で循環型社会の実現を目指す東京の新しい拠点「élab(えらぼ)」をスタートします。共感いただける皆さまとともに立ち上げることをゴールにクラウドファンディングをおこないます。

現在の支援総額

3,474,635

115%

目標金額は3,000,000円

支援者数

323

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/07/16に募集を開始し、 323人の支援により 3,474,635円の資金を集め、 2021/08/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,474,635

115%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数323

このプロジェクトは、2021/07/16に募集を開始し、 323人の支援により 3,474,635円の資金を集め、 2021/08/31に募集を終了しました

レストラン、ショップ、ラボの3つの機能で循環型社会の実現を目指す東京の新しい拠点「élab(えらぼ)」をスタートします。共感いただける皆さまとともに立ち上げることをゴールにクラウドファンディングをおこないます。

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皆さんこんばんは!fogの大垣です。気付けばクラファン期間がもう少しで残り2週間。あっという間です...!日々どきどきしつつ、皆さんに想いや感謝の気持ち、élabに関する情報よ届け!と思いながら本日も投稿しております!引き続きよろしくお願いいたします。


最近はリターン紹介と応援メッセージのご紹介が続いていましたが、今回はついにカウンターが完成したのでその事を!


前回お伝えしたのは、カウンター基礎部分である木に土を塗る前の「アク抜き」という工程。(そのとき活動報告はこちら)そこからさらに下塗りを経て一番最後の表面部分を塗り、左官工事が完了!経過はこんな感じです。


アク抜きのあと、下塗り1回目は濃いグレーの色をした土。素人の目で見た感想は、この下塗りは少し厚みがあり、表面もけっこうざらざらとしている印象。裏表みっちり塗っていきます。木の温かみが前面に出ていたカウンターが、一気にモダンで重みのある雰囲気に変わりました。


その後、下塗り2回目。今度は白く、塗装の中には藁のようなものも。職人さん方がそれぞれ下地を載せた板を手に持ち塗っていくのですが、そこに載っている今回の下地は、前回の灰色のものと比較してとてもサラサラしているようでした。(各役割は後に詳細説明を)


この2回の下塗りを経て、表面となる土を塗って最終的にこのような仕上がりに。あえてムラが出るよう、左官さんの塗り方も腕が大きく軽やかに動くようでした。光沢が美しい。触れる温度でムラに変化が生まれるらしく、今後料理を提供する際のお皿の温度によって違いが出てくるそう。


そして!ついにカウンターの客席部分の側面に本日煉瓦を貼りつけ!煉瓦は水野製陶園さんのものを一つ一つ貼っていきました。お声掛けした知り合いの方たちも手伝いに駆けつけてくださいました。子供達も大活躍!

お昼は野趣メンバーでシェフ青柳陽子さんが仕込んだ美味しいカレーを皆で頂き、最後はこのような感じになりました!!格好良い!!


今週も着々とその他工事を行っていきます。皆さまをお迎えする日を楽しみに、引き続き進んでまいります!!

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