皆様の暖かいご支援で開始する事が出来た「ビール作り」。
2021年皆様ありがとうございました。
2022年も一歩一歩ですが確実に「理想のビール」目指して努力し、楽しんでいきたいと考えております。本年も皆様どうぞよろしくお願いします。
昨年12月に作りました「瓶詰め君1号」の失敗から.....。
大幅に設計を変えました「瓶詰め君2号」が完成し、昨日からテストを開始しております。
↑特殊なパーツを手に入れるのに時間が掛かりましたが、今回もお得意のDIY自作のビン詰め機です。
↑これはちょっと泡が多く入ってしまった失敗です。
初めての製造ですので、瓶詰め開始しながら「炭酸抜け」など無いように1ヶ月ほど経過観察する予定です。
それから最終チェックを経て、ついに!「瓶ビール」の出荷を開始します!
御支援いただきました皆様についに!ビールをお届けする事が出来ます。
大変お待たせいたしましたが、あと少しです。
大きな山を登りきるために、今日も1つ難所を超えた!気持ちいい!
引き続き頑張ります!
また作業が進みましたら報告させて頂きます!
Black Fox Beer 長島