〇お礼メール お礼のメールをお送り致します。

〇梅干し 和歌山県産の南高梅を使用し、昔ながらの塩と紫蘇に漬け込んだ梅干しとなります。 昔ながらの味わいをお楽しみください。 通常便にて発送いたします。 ※写真はイメージです 【内容量】 約600g（10～15粒程度） 【原材料名】 梅（和歌山県産）、しそ、漬け原材料（食塩・しそ液） 【消費期限】 商品到着後、3ヶ月以上 【保存方法】 直射日光、高温多湿をさけて保存 【アレルギー】 なし

〇西京漬け 鰆、鱈子、鱒など季節ごとで魚を変えております。 こだわりの下記調味料を使用した福田家オリジナルの西京漬けになります。 クール便にて発送いたします。 ※写真はイメージです。 ・京都 石野味噌 〜糀味噌〜 創業天明元明230余年を遡る創業以来、大切に守り続けてきた銘水と、九代にわたる伝承の技でつくりあげる石野の味噌。米麹のまろやかな風味が生きている、やや甘口の一年熟成の赤味噌です。 ・米だけで造った料理用日本酒 〜瑞鷹〜 慶応三年（1867年）、創業者吉村太八が新しいくまもとの酒造りを志して以来、より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励み約150年、今も変わることなく商品造りに励んでいる瑞鷹社が製造した、国産の米だけで仕込んだ、添加物を一切使用しない料理用の日本酒。素材の臭みをなくし、素材本来の旨みを引き出さしております。 ・文政四年創業 大桂商店 〜奏龍〜 上流に広がる上田市武石地区で契約栽培した大粒の大豆と地元米、沖縄のシママース塩を使い、地産地消、生産者の顔の見えるこだわりのしっかりと熟成させたふくよかでバランスの取れた味わいと豊かな香りの味噌です。 【内容量】 時季の魚類が２～３種類、切り身にして５～６切程度です。 【原材料名】 季節の魚類２～３種類、白粒味噌、調味料他（料理酒、米・米麹、酒粕、みりん、あわせ麹） 【消費期限】 商品到着後、3日以内にお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵（10度以下） 【アレルギー】 小麦

〇からすみ 当店名物として知られている「からすみ」は、創業時、監修を努めていた北大路魯山人氏のアドバイスにより、一般的な塩漬けではなく、「西京味噌漬け」の製法で作られた一品です。大根のスライスや白いご飯なごと合わせ、まろやかな味を楽しむことができます。 クール便にて発送いたします。 【内容量】 自家製からすみ100ｇ（スライスして５等分に真空パック済） 【原材料名】 鯔子（兵庫県、淡路産）、白粒味噌、調味料他（料理酒、酒粕、もち米、みりん、米麹、醸造用アルコール） 【消費期限】 要冷蔵（10度以下）で、３ヶ月以内にお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵（10度以下） 【アレルギー】 小麦

〇季節の鍋セット 写真は冬のフグ鍋セット(2～3人前)の参考画像です。 季節の食材を使用した鍋セットをご用意させていただきます。 是非ご堪能下さい。 クール便にて発送いたします。

〇ペアお食事券4回分 ペアお食事券4回分相当を郵送させていただきます。4名様のお食事2回分など人数、使用回数は自由にカスタマイズ可能です。 先付、前菜、椀、造り、口代り、炊合せ、御飯、止椀、香の物、水菓子のコース料理となっております。 素材の味を生かした季節感溢れる伝統の日本料理を是非ご堪能下さい。 ワンドリンク付きです。 ※ドリンクは一部対象外の商品がございます。 ※お食事券の使用期限は定休日(日曜日、祝日、土曜日（月1回）（夏季・年末年始休業あり）)、臨時休業日を除いた2022年12月末日までです。

〇ペアお食事券8回分 ペアお食事券8回分相当を郵送させていただきます。人数、使用回数は自由にカスタマイズ可能です。 先付、前菜、椀、造り、口代り、炊合せ、御飯、止椀、香の物、水菓子のコース料理となっております。 素材の味を生かした季節感溢れる伝統の日本料理を是非ご堪能下さい。 ワンドリンク付きです。 ※ドリンクは一部対象外の商品がございます。 ※お食事券の使用期限は定休日(日曜日、祝日、土曜日（月1回）（夏季・年末年始休業あり）、臨時休業日を除いた2022年12月末日までです。