来週の27、28日にSUNNYSIDE FIELDSの庭の一部に芝生を貼ります。せっかくなので、地域の皆様と一緒にわいわい芝貼りできたらと考えています。皆様ぜひ一緒に芝生貼ってみませんか？？？簡単な作業なので、子どもも大人も一緒になって行うことができます。「芝生貼り、興味あります！」「子どもと一緒に身体を動かしたい！」「SUNNYSIDE FIELDSをお手伝いしたい！」などなど、どんな目的でも大歓迎。1人でもOK、ご友人、ご家族と一緒でもOKです。途中、ご興味ある方は、SUNNYSIDE FIELDSのチョコレートに使用するカカオ豆を触ってもらったりもしていただきたいなぁと考えてます。ご興味ある方はぜひお気軽にご連絡ください。皆様とお会いできるのを楽しみにしてますー！！【みんなで芝生を貼ろうinfo】日程：12月27,28日時間：両日とも10-16時頃（途中参加、途中退席大歓迎）費用：無料対象：誰でもOK持ち物：汚れても良い服装、軍手場所：SUNNYSIDE FIELDS（766-0015 香川県仲多度郡まんのう町長尾２２３７）参加：予約不要で、お越しください。事前にメール（info@sunnyside2011.com）にてコンタクトいただけるとスムーズです。

SUNNYSIDE FIELDSのユニフォーム候補のエプロンを、コーヒーの出がらしを使った染め実験をしてみました。一度では狙った濃さが出せずに、二度染です。ようやく好みの色に近づいてきました。色むらもあってなかなか良い感じの仕上がりになりそう。楽しみだ。SUNNYSIDE FIELDSでは、スタッフがそれぞれ染めたエプロンをつけてもらえたらいいなぁと考えています。自分たちで着るものを、自分たちで染める。面倒かもしれないけれど、一度やってみて欲しいなぁと。私たちは、丁寧につくられた野菜や食品、道具たちを、訪れたみなさまに紹介させていただきます。私たち自身も、丁寧にものづくりをしていきます。そうした、丁寧さを大切にする場所を育てていく仲間として、呼吸を揃えるようなことだと思うんです。自分たちで着るものを、自分たちで染める。「おー、きれいに染まったね」「こんどは違うものも染めてみようと思うの」そんなコミュニケーションが今から楽しみなのです。

本当にいよいよ。あとちょっとで建物が完成します。先行して完成したチョコ・コーヒー工場は来週から稼働。建築チーム、施工チーム、みなさまの想いの集結のような建物が立ちます。「建物はもうすぐ完成する。でもそこからがスタート。この場所を皆さんと育てていきたい」先日のインスタグラムで、建築してくださっている長田さんやデザインをしてくだっているDNAの皆さんがお話してくださいました。本当にその通りだと思う。建物、デザインに関わってくださった方の想いのバトンを受け取って、訪れたかたに喜んでもらえるように、一生懸命に準備していきます。12月もあと10日ほど。ラストスパートがんばります。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼クラウドファンディング、目標金額達成いたしました／ご支援いただいた皆様のおかげです。本当にありがとうございました。みなさまの想いにお応えできるよう、これからもしっかりと丁寧に歩みを進めていきます。まだクラウドファンディング期間は残っています。1人でも多くの方にご共感いただけるよう、残り期間も精一杯取り組んでいきます。今後ともよろしくお願いいたします。

使われなくなった畑をお借りして、みんなで野菜や果物、ハーブを作ります。「みんな」というのは、僕たちスタッフだけではなくて、訪れた人「みんな」、です。一緒にタネを蒔いたり、一緒に収穫したり、一緒に食べたり。スタッフもお客さんも一緒になって、１つの畑で作物を作れたらと考えているんです。みんなで泥だらけになって、採れたての野菜とハーブでランチ。そんな景色が見られたら最高だなぁ。。まずはその土台となる区画整備。これも自分たちで手探りしながらつくっていきます。あぁでもない、こうでもない、と、仲間と一緒に作戦会議しながら一歩一歩進めていきます。

地域の方の倉庫に眠っている物を使わせていただいて、SUNNYSIDE FIELDSの家具を作ろうと、地域の家々を回らせていただきました。すると、ある方から「これも良かったら持っていきませんか？」と、代々保管されていた梅干しをいただきました。少なくとも30年以上、物によっては60年くらい前に仕込んだものもあるそう。どんな味なんだろう。。。恐る恐る匂いを確認させていただくと、とても美味しそうな匂い。30年ものをいただいたので、これからみんなで味見をしてみようと思います。みなさんが大切にしていたものをいただけるのは、本当に嬉しい。日々、準備に終われる毎日ですが、皆様からのこうした応援が本当に励みになっています。これで明日もまたがんばれそう。本当に本当にありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。