2021/08/16 09:00
【愛知酒造有限会社さま】
事例をお願いしたのは酒蔵が１年で一番忙しい年末。
水が美味しくて、お米が美味しくて、発酵文化の滋賀県で日本酒が事例に入って下さったのは、滋賀県版として有り難いです。
何処か…と、悩んでいた時に、宮川バネ工業株式会社の社長の宮川草平さんに
『美味しいお酒なんです』
と、愛知酒造有限会社の取締役で唎酒師の中村晃子さんをご紹介いただきました。
元々毎年賞を取られていましたが、
事例にご協力いただいてから、
更に次々に賞を取られ
『フェミナリーズ世界ワインコンクール』で、
日本酒熟酒部門『金賞』受賞
『Kura Master 日本酒コンクール』で、
２部門で『プラチナ賞』受賞
滋賀県版SDGs活動団体さまが、
日々お仕事に向き合って下さっているから、
滋賀県版は素晴らしい事例で
学生の学びが深まります。
ありがとうございます。
愛知酒造有限会社さま
