皆さん、こんには。BIKAS COFFEE 田口です！グランドオープンを10月10日に控え、毎日工事が行われ、少しづつ形になってまいりました！！今週は、保健所の検査もあり（ドキドキ）、実感がいてきています。工事をしていると、外を通る人から、ここは新しく何ができるの〜？とお声かけをいただくこともあり、地域の方にもBIKAS COFFEEを楽しんでいただきたい！と強く思っています！数枚の写真ではありますが、工事途中の風景をお届けいたします。＊ロゴが設置されました！＊実際に店舗にいることが多い、コミュニティマネージャー加納（左）と田口（右）店舗の裏には、お散歩コースがあったり江戸川橋から神楽坂に向かう道には美味しそうなご飯屋さんもたっくさんで、店舗にお越しの際は色々な楽しみ方をしていただけるかと思っております。江戸川橋あたりにお詳しい方がいらっしゃいましたら、ぜひおすすめ教えてください！！笑では、リターンの到着を今しばらくお楽しみくださいませ。発想が完了しましたら、活動報告にてお知らせいたします。

みなさまこんにちは。プロダクトマネージャーの田口です。昨日で、私たちのカフェ開業に伴うクラウドファンディングが終了しました。ここまで、ご支援という形で応援してくださった方、カフェの開業を心待ちに「おめでとう」と温かい声をかけてくださった方、本当にありがとうございました。ネクストゴールに掲げた300人の目標には届きませんでした。しかし、このクラウドファンディングの期間を通して多くの方に私たちの目指すミライやカフェという空間でどんなことを実現させたいのか、私個人、一バリスタとして、一BIKAS COFFEEのスタッフとして、私の人生で、何を成し遂げたいかお伝えできたかと思います。「ROAD TO 2030」私たちは2030年までに私たちに関わるヒト、社会に対して8つの約束をしています。コミュニティ（理念）を広げ、植樹プロジェクトで生産地と消費者をぐっと近づけそしてストーリーの詰まったコーヒーを「BIKAS COFFEE 江戸川橋店」で届けていきます。今回の支援者は見える数字として、70名ですが、これからも社会に「理念」の旗を掲げていきます。開業までのあと1ヶ月半ここからは新たなスタートです。これからも応援よろしくお願いします。とお願いすることではなく、これからも楽しみにしていてください。BIKAS COFFEEという「理念で売るコーヒー」を江戸川橋店でコーヒーを飲むこともよし、ともに商品開発するもよし、イベントに参加したり、運営するもよし、あなたに合ったカタチで楽しんでいただけたら嬉しいです。江戸川橋店でみなさまとお会いできることスタッフ一同心より楽しみにしております。何かカフェに疑問、聞きたいことがある方はお気軽にご連絡ください。BIKAS COFFEEInstagram：https://www.instagram.com/_bikascoffee/?hl=jaTwitter：https://twitter.com/bikascoffeeオンラインストア：https://bikascoffee.stores.jp/お問い合わせ先：bikascoffee@gmail.com

みなさんこんにちは。BIKAS COFFEEプロダクトマネージャーの田口です。クラウドファンディングも残すところ三日間となりました。ここまでの応援本当にありがとうございます。そして、残りの三日間もどうぞよろしくお願いいたします。今まで、ブランドマネージャーの菅から始まり、スタッフがそれぞれの立場から考える江戸川橋店の魅力をお伝えさせていただきました。お時間ございましたら、ぜひそちらもご覧いただければと思います。ブランドマネージャー菅：https://camp-fire.jp/projects/458473/activities#menuコミュニティマネージャー加納：https://camp-fire.jp/projects/458473/activities#menuチーフデザイナー高作：https://camp-fire.jp/projects/458473/activities/292305#main最後は恐縮ながら、私、プロダクトマネージャーの田口がカフェ開業が社会にどう影響を与えていくのかお話しさせていただきます。みなさまは「カフェ」と聞くとどんな空間をイメージしますか？おしゃれな内装に、美味しいコーヒーやラテ、友人との話に花を咲かせる人がいたり、コンセントを活用して作業していたり、誰もがその空間を比較的自由に創造できるのが「カフェ」だと感じます。そしてそこには必ずコーヒー」がありますね。カフェというスペースが至る所にあることってまさにゆとりのある時間を過ごせるかと思います。日常に溢れていながら、私たちの生活をよりよくする役割を持っています。BIKAS COFFEEは「日常から無意識に社会に良いことが行える社会」の出発地点にこの江戸川橋を創ります。今まではテーマを掲げたイベントを通して関係人口を増やしてきましたが、江戸川橋店があることで、入り口のハードルを極限まで下げます。今までの発信をご覧いただいた方は、もしかしたら、BIKAS COFFEEの掲げる理念ってなんだか面白そうだけど、参加したり一緒に作り上げていくのはハードルが高いな〜と感じている方もいらっしゃるかと思います。その通りだと私も感じています。BIKAS COFFEEの理念に共感し、ともにこの理念を外に発信していきたいとアクションを起こすもよし、イベントに参加するもよし。理念とはなんぞや？なんかこの人たち面白そうかも！？どんな未来になっていくのだろうと、コーヒー１杯片手に心躍らせるもよし。BIKAS COFFEEを通して国際協力やフェアトレードのハードルを下げ、ここから始まる物語をそれぞれに合った形で楽しんでいただきたい。社会人になって国際協力に関わらなくなってしまった。国際協力のハードルが高く自分には無理だとひよってしまった。人間が生きて動いている以上、社会課題は起こります。だから、正義感の強い誰かだけ。じゃなく、みんなで解決に向かうべきだと私は強く感じます。BIKAS COFFEE江戸川橋店を通して、みなさまの日常の本の数パーセントでもともに理念に共感できる瞬間を生み出せたら嬉しいです。店舗に足を運ばれる際には、コーヒーを楽しむことはもちろん、お話も楽しめたら嬉しいです。みなさまにBIKAS COFFEEを日常で楽しんでいただけることが、待ち遠しくて仕方ありません。スタッフ一同お待ちしております。引き続きクラウドファンディングの応援もどうぞ、よろしくお願いいたします。