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【フランス大使館総料理長から日本の皆さまへ!】フランス伝統菓子を贅沢にアレンジ

有名ブランドなどが開催するイベントを中心に活動するも、予期せぬ新型コロナの流行で食を伴うイベントは皆無に…異なる角度から引続きフランスのエスプリと食への熱い想いを日本の皆さまへお届けする為に、VIP達の舌を唸らせてきたフランス人シェフチームがこだわりのフランス伝統菓子の販売をスタートします!

現在の支援総額

798,300

26%

目標金額は3,000,000円

支援者数

70

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/02に募集を開始し、 70人の支援により 798,300円の資金を集め、 2021/11/02に募集を終了しました

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現在の支援総額

798,300

26%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数70

このプロジェクトは、2021/09/02に募集を開始し、 70人の支援により 798,300円の資金を集め、 2021/11/02に募集を終了しました

有名ブランドなどが開催するイベントを中心に活動するも、予期せぬ新型コロナの流行で食を伴うイベントは皆無に…異なる角度から引続きフランスのエスプリと食への熱い想いを日本の皆さまへお届けする為に、VIP達の舌を唸らせてきたフランス人シェフチームがこだわりのフランス伝統菓子の販売をスタートします!

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Bonjour !

こんにちは。ラ・フレンチ・タッチのセバスチャン・マルタンです。


ちょうど一週間前の9/9木曜に、東京の日本橋にある在日フランス商工会議所(CCI France Japon)で開催された「クリーンモビリティ カンファレンス」へ参加して参りました。


今回はチームを率いて、『ル・ガトー・デ・ナンテ』はもちろん、ナントの魅力をイベントに参加者の皆さまへ紹介してきました。

当日の様子を動画にまとめましたのでこちらをご覧下さい。→ クリック


今回のイベントは、カーボンニュートラル実現のための新技術や、生活環境においてのモビリティ利用がテーマということもあり、多くのビジネスマンで賑わっていました。


「生地がとてもしっとりしていて美味しいね!」

「ラムの香りがなんとも好み!」

「これは気を付けないとワンホールすぐになくなっちゃいそうだね!」

などなど、日仏問わず大人気で、ビジネスマンの皆さまからも嬉しい味のコメントをたくさん頂きました!!

また、何度もテーブルにとりにいらっしゃる方が続出でした!

11月に予定されている日仏ビジネスサミットのメイントピックは“2050年へのビジョン”。

サスティナブルを目指す私達にとっても、今回のイベントは非常に興味深いテーマでした。


在日フランス商工会議所では年間を通して様々なイベントが催されています。

今回私たちが参加をした「ビジネスリーダーズフォーラム」というビジネスイベントは、現在商工会議所で最も人気のあるイベントで、定期的に開催されています。

コロナの影響で一般向けのグルメイベントは自粛されていますが、今後開催される事になれば是非参加し、皆さまへお目にかかりながら、直にお声を伺いたいと考えています!


在日フランス商工会議所:ホームページFacebook 


では、次回のお知らせや活動報告もお楽しみに!

引続き、『ル・ガトー・デ・ナンテ』プロジェクトをどうぞよろしくお願いいたします。

SNSも是非ご覧ください!

ラ・フレンチ・タッチ:公式ホームページInstagramFacebook

Sébastien Martin(セバスチャン・マルタン):InstagramFacebook

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